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本著作由imwhats製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
2011年後照片以Sony nex3(已停產)、Sony a6400,搭配 iphone拍攝

敝人阮囊羞澀所以堅持了許久還是加入了痞客邦見鬼的分潤計畫,可以的話幫我點一下連結,贊助一下吃飯錢!
【國王沒有驢耳朵】只此一家,絕無分號! 所有食記、住宿文都是依據當時個人感受撰寫,每個人的喜好、價值觀皆不同。歡迎交流相關資訊,若內容有誤也歡迎指正。
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目前分類:不要問價錢 (95)

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地中海牛排館 (官網

地址: 台北市中山區林森北路646號

電話: 02-25853258

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(拖了大半年,地中海牛排館都換菜單了,才願意開始寫食記。)

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八腳老大養生粥火鍋

地址: 台北市中山區錦州街241巷1弄17號

電話: 02-25153519

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每年都必須要至少吃一次的八腳老大。有朋友好奇問我為何這麼常去吃,到底是有多厲害?我必須說他的螃蟹真的美味又新鮮。螃蟹雖然吃起來很麻煩,但新鮮的螃蟹那肉質那甜度真的沒話說!

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肉食主義精緻鍋物(粉絲專頁

地址: 106台北市大安區大安路一段19巷11號 (近捷運忠孝復興站)

電話: 02-27511106

之前就聽朋友介紹過肉食主義這間火鍋店,誇讚說這間的肉品品質不錯,且菜盤可以換肉。

春天乍暖還寒,正是吃鍋好時節,假日加班想說要慰勞自己賺錢辛苦,上網搜尋提供好品質肉品、價格實惠的火鍋店家,肉食主義就這麼出現在搜尋之列,查看菜單才發現肉食主義竟然要在2月29日歇業了!如果你看完食記後想去品嚐的話,請記得要趁早。

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金蓬萊遵古台菜餐廳 (官方網頁)

地址: 台北市士林區天母東路101號

電話: 02-28711517

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有一段時間沒去吃金蓬萊,不知道連續兩年拿到米其林一星的金蓬萊滋味是否還依然美味不變。假日中午訂位只訂到第二個餐期,下午一點半用餐,餐廳三點就休息,所以第二個餐期嚴格說來只有一個半小時的用餐時間。

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鵝房宮 鵝肉生魚片日本料理 (臉書粉專

地址: 台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場)

電話: 0933-446507

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同樣也在新一點利菜市場裡的日本料理店-鵝房宮,生意很好。不論是我專程去吃丸億還是陪家母去採買,每次經過都滿滿的人,看到那排隊人潮就讓人想要一探究竟。特別預約一開店沒多久的時間造訪,雖然表定營業時間還沒開始,但店家好像已經開始接客了。因地點在菜市場內,座位都是這種沒有靠背的座椅,椅子上店家暢銷品項的介紹,如果不知道該點什麼,就參考椅上的圖片吧。

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紅樓中餐廳 (線上預約

地址:宜蘭市民權路二段36號

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時隔多年,再訪蘭城晶英酒店紅樓中餐廳。紅樓的烤鴨經過多年,依然還是很受歡迎,為紅樓烤鴨而來的食客還是很多,我們今天被分配到餐廳隔壁的宴會廳吃烤鴨,一個中午分兩個餐期。可以推算客人真的很多很驚人啊!

餐廳為了簡化廚房流程,假日的紅樓中餐廳一律只供應烤鴨。

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一期一會(鮨) みねすし

地址:台北市松山區長春路438號

電話:02-87706220 

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一期一會(鮨)距離捷運南京復興站約8分鐘路程,粉絲專頁好像沒有在經營,在Google map上輸入店名也不會有地址,非常神秘。會知道這間餐廳是友人推薦的,他說這間餐廳的握壽司又好吃又划算,但要不是友人介紹,我還真的沒聽過,這是一間低調但生意很好的餐廳,假日餐期建議事先訂位比較保險,我去了兩次都幾乎坐滿。店門口很樸實,經過可能也不會留意~

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Just Grill (臉書粉絲專頁)

地址:台北市信義區松高路 11 號 (誠品信義店6樓)

電話:02-87866099

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頁小館 (官網) (粉絲專頁

地址: 台北市中山區北安路595巷20弄4號

電話: 02-25328003

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山海樓手工台菜餐廳 (官網)(粉絲專頁

地址: 台北市中正區仁愛路二段94號

電話: 02-23513345

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走在仁愛路上只留意到這戶建築外觀很豪華,走過去時完全沒意識到這是一間餐廳。站在人行道邊邊取景,整張照片都歪的⋯⋯

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The Ukai Taipei (粉絲專頁

地址: 台北市信義區松智路17號(微風南山46樓)

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第二次來到微風南山高樓層用餐,前一次是來吃47樓的Smith&Wollensky,這回是到46樓吃鐵板燒。The UKAI 首間鐵板燒是開在高雄晶英國際行館,台北這間是台灣的第二間分店,供應鐵板燒及割烹料理,因為對於割烹料理的不確定性,加上鐵板燒好像比較厲害也比較多人介紹鐵板燒,東京的UKAI更是首家榮獲米其林一星的鐵板燒。鐵板燒都被稱讚成這樣了,當然要來挑戰看看!

鐵板燒位置很少,僅有30席,非常搶手,午間套餐均為無菜單料理,分為兩種價位2,500元或3,500元,晚上的套餐價位更高,但食材也更為奢華。用餐的前幾天便會接到餐廳確認訂位的電話,此時也會同步確認套餐價位,如果有不吃或會過敏的食材也可在此時一併告知。

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君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais (官網

地址:台北市大同區承德路一段3號君品酒店17樓

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去年12月一訪頤宮後就非常滿意,很快就和朋友約了二訪。

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Smith&Wollensky (粉絲專頁

地址:台北市信義區松智路17號

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微風南山開幕前,就已有媒體特別為這裡頭的餐廳們寫了一篇報導,其中有幾間高樓層餐廳特別吸引人,先和同事相約看起來價位比較合理的Smith&Wollensky Taipei,剛開幕生意很好,一月份訂位時最快只剩下228連假的晚上還有空位。(註:最新的訂位方式建議參考粉絲專頁說明)

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MUME (官網)

地址:台北市大安區四維路28號

電話: 02 2700 0901

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從去年10月開始幾場友人壽宴的飯局邀約,都安排品嚐台北米其林系列餐廳,由請客樓、頤宮到2019年初的MUME。MUME用餐這天,恰好我的手機和相機都鬧機瘟,竟不約而同在同一天壞掉,人生就是這麼巧啊!於是整個餐期沒有手機的我除了一開始就迷路大遲到外,也沒有辦法拍照(唯一好處大概就是得認真吃飯了⋯⋯),因此本篇所有照片均是友人以及壽星拍攝的。

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頤宮中餐廳 Le Palais (官網

地址: 台北市大同區承德路一段3號君品酒店17樓

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早在2018年公布米其林名單後,我就馬上預定當年底12月的用餐時間。抱著期待的心一路過了大半年,期間看了許多篇別人的食記,經歷長久的等待終於到了來頤宮用餐的這天。搭著電梯抵達17樓,人生第一次的米其林三星彥,實在太讓人期待。

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潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤 (官網

地址: 台中市西屯區文心路三段123號

電話: 04-23145298

成人價位1550元,需外加一成服務費,用餐時間有限時。

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御閣手作すし (粉絲專頁

地址:台中市北屯區梅川東路四段68號

電話: 04-22342068

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這間餐廳在家附近開了有一兩年了吧?之前外面沒有菜單,加上家人不大吃日本料理(他們只吃台式日本料理⋯⋯),因為過年前就回家,沒什麼事情要做,便上網搜尋看附近有什麼評價不錯的餐廳,趁大部分餐廳還有正常營業時趕快去造訪。

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請客樓 (官網

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話: 02-23211818

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屋頂上的貓 私廚 (粉絲專頁

每年6月1日開放訂位,午餐1,800元/人,每桌最低用餐人數8人,意即最少訂位人數為8人,私廚僅收現金無刷卡服務。私廚用餐注意事項請參考粉絲專頁以及老闆的說明喔。

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今年8月終於圓了到屋頂上的貓私廚用餐的夢!too good to be true反而讓人不知道該怎麼介紹,嚮往這間私廚餐廳好久了,要找到適合一起吃飯也願意為了美食付出不小代價的朋友真的不容易,今年年6月1日開放隔年訂位這天,突然決定放手挑戰,先訂位再來約朋友。開放訂位這天邊上著班手機也沒閒著,通話中就掛掉重撥,一路從10點撥打到中午一點多吧,超過200通的撥號後終於撥通。接通之時因為太意外,緊張到還結巴,再加上覺得是私廚,所以老闆感覺應該很有個性(可能不是太好相處),太順利就訂到位置且老闆聽起來很和善,實在是讓我好驚嚇啊。

用餐前一日戰戰兢兢提醒友人們不要提早到,提早到也不能按電鈴,私廚要12點以後才能入場。結果其中一位友人K11點多就到場還按了電鈴,店家也還是開門讓他進去等待⋯⋯聽完我都冒冷汗了,超怕因此被店家封殺。不過建議用餐的人盡量配合店家規定,提早到就去附近閒晃,讓店家有時間好好場佈、備料。

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金鍋盃 (天母加盟店粉絲專頁) (官網)

地址:台北市士林區中山北路六段175號

電話:02-28358808

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