國王沒有驢耳朵

ULV Restaurant And Bar （粉絲專頁）

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷18號

電話：02-87710828

這應該是我疫情三級警戒以來，第一間專程去外帶支持的餐廳。由於原本就得進城取上個月預訂的粽子，便想著順道外帶食物回家吃，ULV恰好下廣告出現在我的臉書塗鴉牆，雖然沒吃過這間，但略為搜尋評價與與確認價位後便決定訂餐。

ULV座落於東區巷弄，獲米其林餐盤肯定，餐廳內供應北歐料理。

事先在網路上訂餐，預定時間到店取貨，取貨後坐上計程車直奔回家。

康普茶們～看起來好神秘

我點了雙人套餐，NTD$1,480。套餐內容包含：麵包、每日精選濃湯、比目魚搭樽魚卵香檳醬、炭烤醬燒豬腹肉及奶油香烤飯，湯的部分是南瓜湯。我還另外單點康普茶、小捲。

請原諒我拍照的桌面很滿，我已經為了擺這一餐，整理過桌面了，租屋族在台北的小套房家徒四壁，沒有盤子可以裝⋯⋯

搭計程車回家的路上，我就一直聞到炭火香從外帶盒中竄出，戴著口罩都能聞到食物味啊！好久沒吃到熱騰騰的裸麥麵包，搭麵包的奶油事先融化，方便回家吃的時候直接沾取，很貼心的安排。

比目魚肉身厚實，鮮嫩多汁，搭配的蒔蘿香檳醬汁味道偏酸，我覺得酸味對我來說太強烈，但整體來說還是非常好吃。

炭烤醬燒豬腹肉，這道菜非常好吃～

炙燒過的豬腹肉柔軟多汁，炙烤過的香氣好迷人，底下的洋芋也很入味。

每一樣都好吃的烤蔬菜，而且沒有我討厭的蔬菜啊～烤蔬菜用淡淡的鹹味引出蔬菜自身的鮮甜，每一樣都有炭火香氣，火候又掌握得剛剛好，好厲害。

乍看名稱以為會很膩口的奶油香烤飯，卻出乎意料地美味，一點都不會膩。

炭燒小捲、昆布與風乾甜菜，到店內等待餐點時臨時決定加點，不要看它其貌不揚，這小捲很鮮甜，就算當天沒吃完再復熱都還是很美味，幸好我有加點，太值得了！

紅茶康普茶，這是消費滿1,500元送的，跟另一款我自費買的鳳梨茉莉康普茶比(沒拍到照)，我比較喜歡紅茶的口味，不會像鳳梨茉莉康普茶甜度那般高，嚐起來有點微酸，

這一餐花了我不少錢，但因為份量很多，竟然足足分了三餐才吃完，把這三餐的費用平均分攤，考量味道與品質，這樣真的不貴，每一道菜我都很喜歡。ULV的外帶菜色應該是有特別設計過吧？就算涼掉、復熱，味道都不會跑掉太多，喜歡ULV的菜色喜歡到讓我考慮想要專程進城外帶，每一樣都讓我想念不已啊，期待疫情之後能夠到餐廳內用。

這一波禁止內用，對餐飲業衝擊非常的大。如果你的收入沒有因疫情減少，仍然有工作，經濟上許可的話，還是希望大家能在兼顧防疫安全的前提下以外帶或外送的方式，用行動支持你上班地點、住家附近的餐飲業，已經聽到幾間喜愛的餐廳撐不住，真的蠻遺憾的。