國王沒有驢耳朵

台北晶華酒店- 栢麗廳 Brasserie (官網)

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話：02-77017711

對被譽為天下第一廳的晶華酒店柏麗廳聞名已久，但就是不會特別想要去吃。這次因為家母北上台北吵著要吃自助餐，所以才有了這次的栢麗廳初體驗。考量到家母在台北的行程與時間，我們這次吃的是下午茶，下午茶時段為14:30-16:30。14:20左右抵達餐廳門口時，已經排起長長的隊伍，不過排隊時就會有服務人員確認訂位，並發給桌號，後續開放進場後帶位速度也很快。

生菜區擺得很吸引人。

這看起來很好吃，但麵包這種東西一下肚，很快就飽。

飲料擺得很美，看起來就覺得很吸引。這年頭好看好吃也要好拍才行～

蒸籠上放著地瓜、玉米，還有珍珠丸、荷葉糯米等。

萬巒豬腳、香腸、玉米跟南瓜

湯品共有五種，麵線（勉強算湯品）、番茄蔬菜清湯、南瓜湯、麻油鮮魚湯和廣式煲湯（青紅蘿蔔杏仁豬腩肉之類），廣式煲湯拿了兩次，燉煮成乳白色的湯很順口，廣式煲湯永遠不會讓人失望。聽到隔壁桌稱讚麻油鮮魚湯，不過我的心只屬於煲湯，而且也飽到無法再多喝其他湯品。

這一區算異國料理吧？薯泥和青花菜很受歡迎，我看排隊的每一個人都會拿，蔬菜還不錯，薯泥就中規中矩。這區後來出現葡式牛肉，牛肉是牛小排，這道我真心喜愛，非常好吃。

現炒義大利麵

海鮮、生魚片區

小章魚跟蝦品質都ok，但蝦子有點瘦小。以蝦子來說，附近的老爺自助餐提供的蝦更肥美一些～

花捲、稻禾壽司

這一區海鮮最搶眼的就是中間這區漁獲，還有廚師現場殺魚、片生魚片，鮮度讓人放心。

總共有四種魚，另外兩種我忘了。

甜點

甜點

甜點

甜點種類不少，看起來賣相都不錯

蘿蔔糕還算不錯。爐烤牛肉可能是因為我拿到邊角，特別的乾硬，加上刀子很不利⋯⋯我還是不予置評好了。

我最喜歡的應該是蘿蔔糕，其他的也不錯吃但就是沒有記憶點。

避風塘蝦、炒時蔬、薑汁燒肉和我喜愛的葡式牛肉

甜點們～～

栢麗廳的座位很多，生意也非常好，可能是下午茶餐期僅兩小時，來用餐的人感覺都目標明確、熟門熟路，都知道自己該優先拿什麼，用餐的頭一小時競爭很激烈，過了前面那一小時取餐通常就不用排隊。因應疫情，取餐都需要戴手套，服務人員會很認真地巡視並提醒忘記戴手套的顧客，不過每一桌的桌距這麼近，感覺戴手套的功用不大啊！

（戴手套很難拍照，紀念第一次吃栢麗廳，照片拍這麼爛還是要用來寫久違的網誌）