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本著作由imwhats製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
2011年後照片以Sony nex3(已停產)、Sony a6400,搭配 iphone拍攝

敝人阮囊羞澀所以堅持了許久還是加入了痞客邦見鬼的分潤計畫,可以的話幫我點一下連結,贊助一下吃飯錢!
【國王沒有驢耳朵】只此一家,絕無分號! 所有食記、住宿文都是依據當時個人感受撰寫,每個人的喜好、價值觀皆不同。歡迎交流相關資訊,若內容有誤也歡迎指正。
有事聯絡請寄:imwhats@gmail.com

杜樂麗花園(復興SOGO門市)

電話:02-87710230

感謝「杜樂麗花園」邀請試吃,讓我帶著滿滿一袋的甜點回天母!雖然之前無緣參加甜點發表會,但還是很幸運可以吃到任全濰師傅所推出的這些甜點。

任全濰師傅28歲時就當上主廚,於1991年遠赴法國知名的Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute藍帶烹飪烘培技術學院接受專業西餐教育,成為首位在該餐飲學校拿到第一名畢業的華人。 回台灣開法式餐廳卻不巧遇上金融風暴失敗收場,從雲端跌落谷底的他在妻子的鼓勵下重新出發,以「杜樂麗花園法式烘培坊」名號在網路闖出一片天,成功從虛擬通路走向實體店面,在漢神和漢神巨蛋設立專櫃。

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nara thai cuisine

營業時間10:00-21:30

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從2007到2013每年都入選泰國最佳餐廳的nara thai cuisine,早在我規劃行程時就列為必去的餐廳之一。因為知道餐廳生意很好,我查了電話和地址,然後打了電話訂位,規定大家在3小時之內要逛完水門市場,匆匆忙忙趕去餐廳,就怕錯過時間訂位被取消。

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穗科手打烏龍麵

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號

電話:02-2778-3737

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看得出來這是什麼嗎?是河童喔!

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蓮香樓

香港中環威靈頓街160-164號,港鐵上環E2出口

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香港最有歷史的茶樓-蓮香樓,目前都還保有傳統的港點推車。這濃濃的港味讓許多觀光客都將蓮香樓列為訪港必吃餐廳,也許蓮香樓的港點味道不是最好,環境不是最優,甚至要自己找位置坐,但是來到這裡就能感受到道地香港的飲茶文化,值得的!

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泰喜歡

地址:台北市復興南路一段39號GF(微風廣場)

電話:02-6606-5511

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喜來登sukhothai的副牌-泰喜歡,是喜來登集團的第一間外館餐廳,價位比sukhothai低了不少,算是平民版的sukhothai。價格變低但美味程度可沒有打折喔~

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woobar

W Hotel Bangkok

106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak

ดับบลิว แบงคอค โฮเต็ล 106 ถ.สาทรเหนือ สีลม เขตบางรัก กรุงเทพ, สีลม/สาทร, กรุงเทพ, ไทย 10500

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solo pasta

地址:台北市大安區安和路1段29-1號

電話:02-27753645

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「相信真的有人在乎義大利麵」這句台詞真的很動人,代表店家對義大利麵的重視與執著,相信有不少台中人應該都對「小蝸牛義大利麵」這家店有點印象,以麵不等人、人等麵作為宗旨,每道義大利麵都需要花時間等待,等待義大利麵在它最美好的時刻送上桌。這家solo pasta就是小蝸牛義大利麵的老闆北上開的店,憑著之前對小蝸牛的美好印象,這次的慶生聚餐選在當時網路沒有太多介紹的solo pasta。

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肯德基

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想不到我也會有在美食天堂香港淪落到要吃速食店的時候...(誤),其實是我們每天搭地鐵都會看到肯德基的廣告牌,這個「XO醬燒雞」的海報實在好誘人,腦波很弱的我們忍不住買來當消夜吃...還好我們入住的撲撲旅社附近就有一家肯德基,買回旅社吃都還是熱騰騰的。

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進去肯德基裡面才發現香港還有推出「和風麻醬雞堡」,看起來好清爽好好吃,為什麼香港的肯德基感覺比台灣厲害很多?蓮薯條(反斗薯)都可以選番茄味!

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翠華(機場店)

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每當排行程不知道要吃什麼的時候,就會想到翠華,翠華是連鎖餐廳,許多地方都有分店,價格不貴東西又美味,很適合旅人~圖片中的魚蛋河粉算是翠華的招牌菜色

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奶油豬仔包是來翠華必點之作,大概就像是去勝香園要點鹹檸七、鏞記要點燒鵝一般,如果進了翠華餐廳沒有吃奶油豬仔包就等於沒去過翠華。明明只是麵包抹上奶油烘烤後淋煉乳,卻有讓人一口接一口的魔力。

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建興酒家(bantadthong分店) 官網

營業時間16:30-23:30

地址895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

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好丘-天母店(周一公休)

地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號

電話:02-28735889

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隨意鳥地方搬走後那棟大房子空置了好一段時間,之後突然開始裝修,一直很好奇這裡會開什麼樣的店家呢?

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bed supper club

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被英國Conde Naste Traveler雜誌評選為下世紀世界七大建築奇景之一的夜店Bed Supperclub,外型前衛就像一艘太空船。營業時間到凌晨2點。在nana站這區算是非常有名的一家club,據說生意很好,除了喝酒之外也是餐廳。

※20歲以上方能進入,請攜帶護照查驗。

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yumsaap

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位在 JJ Mall 一樓的yumsaap是泰國連鎖的餐廳,販賣多種以媽媽麵為底變化出的料理,以「辣的藝術」為概念(聽起來就是要辣死人的感覺...)。

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會發現這家yum saap是個意外,原本只是想走到JJ Mall換錢,發現了這家yum saap剛好有位置、又有冷氣就走進來吃了~泰國天氣好熱,只要看到有冷氣的餐廳就會很開心。

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MARKET CAFE 味集廚房(網址)

地址:台北市中山北路6段88號B1(近捷運芝山站)

電話:02-28312729

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MARKET CAFE是國賓飯店旗下的餐廳,就在天母SOGO的對面。這裡以健康、無添加的料理為主,分為好幾個區塊。平日用餐的顧客可以依自身需求選擇區塊用餐,我們是選擇全區自助餐,平日成人750元加一成服務費。

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秦味館(網址)

地址:台北市延吉街138巷2號

電話:02-87713288

秦味館IMG_2155.JPG 秦味館IMG_2156.JPG  

多虧了這陣子手頭很緊、沒錢大吃大喝,逼自己把之前積著的幾篇食記出清,這個部落格竟然沒有斷糧我也很意外,表示我真的很多篇沒寫...。跟友人徐小姐相約聚餐,剛好碰上颱風天,台北下午停班停課,我們依然風雨無阻地聚餐(其實是因為真的沒有什麼風雨我們才出去吃飯)。

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北角半日遊

十三座牛雜,北角牛雜名店,北角書局街1號,牛雜供應時間1200-2100港鐵北角站A4出口。

北角雞蛋仔利強記,全港最好吃的雞蛋仔。北角英皇道492號,營業時間0700-2300。港鐵北角站B3出口,琴行街、英皇道交界。

德成號雞蛋捲,北角渣華道64號地下,營業時間0930-1900,港鐵北角站1號出口,渣華道、糖水道交界

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跑過裂谷大概有許多人都不知道盧安達這個非洲國家,也不知道這裡曾經有過一場大屠殺,我也是多年以前在大學課堂上觀看了「盧安達飯店」這部電影後,才知道這起悲劇。

於1994年的4月到7月,3個月的時間屠殺了近百萬人,用一種高效率的方式屠殺一個民族,但國際社會卻對這起悲劇視而不見,派駐當地的聯合國維和部隊以不介入國家內政為由旁觀著事情的發生...建議看這本書可以搭配電影「盧安達飯店」,有些書中所描述的事情、場景我們可能光看文字還沒辦法理解、感受,透過電影畫面有助於更了解當時的社會狀態。

 

盧安達位在非洲的中部,境內主要組成民族為圖西族、胡圖族,跟其他非洲國家一樣也曾經歷過被歐洲殖民統治的年代,殖民統治時期白人多委由人數較少的圖西人管理境內人數較多的胡圖人。當比利時人離開後、盧安達獨立,新政府的政權主要由胡圖人掌控。也因為長久以來的積怨讓胡圖人仇視多年以來享有較高社經地位的圖西人,當胡圖人開始掌權後,根據書中描述,政府先是以身分證做出區隔,胡圖人和圖西人的身分證不同,再透過地下電台鼓吹分裂、仇視,激化兩造之間的矛盾對立。從胡圖力量到胡圖十誡,要求胡圖人遠離圖西人、排擠圖西人,也排擠那些胡圖、圖西聯姻的家庭,如果有胡圖人對圖西族展現出憐憫或親切之心,那這個人就是胡圖人的敵人。對於電影中的廣播印象很深刻,所用言語極盡煽動之能事,將圖西族人描述成破壞國家和平與繁榮的蟑螂、寄生蟲,呼籲所有的胡圖人站起來驅除這些害蟲,到了大屠殺前幾個月甚至在廣播中擬出一份處決名單,點名圖西人與親圖西的胡圖人,(關於RTLM廣播電台的種族仇恨煽動內容請參考 http://www.youtube.com/watch?v=GeVa6U9yLCc,有英文翻譯字幕)

1994年時,胡圖總統原本要與圖西族簽訂和平協議,但座機卻被擊落。馬上有人主張總統是被圖西族人謀殺,呼籲胡圖人站出來伸張正義。但是時至今日,這位胡圖總統的座機究竟是被誰擊落,仍然是難解的謎,有人主張是圖西族游擊隊,也有人認為是胡圖族中的激進份子為了破壞這份和平協議並促成一個教訓圖西人的正當理由所為。總之,大屠殺突然之間就這麼開始了,最讓人傷心、不解的是這些下手的胡圖人,都是生活中親近的人,可能是鄰居、同事、同學,都具有多年的情誼,但就像是被下了蠱,原本好好的人發了狂拿起開山刀或是任何可做為武器的東西,跟著眾人殺戮,好像這些圖西鄰居從來就只是個陌生人,好像多年的情誼從不存在。3個多月後圖西族游擊隊叛軍(RPF)奪回政權,這場屠殺才告一段落。

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LADUREE(網站)

香港尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3224號商鋪

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來自法國的百年macaron名店LADUREE,台灣人可能比較沒印象,不過這個品牌之前有和uniqlo合作出UT,上面是一個又一個可愛迷人的馬卡龍圖案,這樣有印象了吧?喜歡看美妝部落格的可能對LADUREE的花瓣腮紅更有印象,它紅到在日本都開始賣起化妝品了~目前亞洲地區就只有香港跟日本、新加坡和南韓有,昨天看到報紙說在今年9月LADUREE預計在微風開台灣的第一家分店啦!大家屆時就可以好好比較一下LADUREE和AOKI的馬卡龍。

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Rubber duck

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2013年5月香港掀起一股黃色小鴨旋風,停駐在維多利亞港的黃色小鴨除了帶動觀光人潮與週邊餐廳的生意外,許多遊客也因為小鴨魅力無邊專程飛到香港賞鴨,我就是那其中之一~一開始只是看到小鴨在維多利亞港的照片覺得好可愛,那陣子工作很累突然有個幾天假期的空檔,就和友人專程衝了一趟香港賞鴨,機票、飯店都訂好了,無奈出發前不久驚傳黃色小鴨消風變扁皮鴨,拖回青衣造船廠維修保養中,不斷關注Rubber duck臉書專頁與香港蘋果日報瞭解小鴨的狀況、何時復工。大概是我們被小鴨唾棄,三天兩夜的行程中小鴨都沒有出現,就算已經從青衣運到尖沙咀待充氣的扁皮鴨我們也無緣得見(明明粉絲頁上就有人拍到照片),要搭機離開的那天晚上大概8點的時候因為班機延誤起飛,連上wifi看看小鴨專頁,媽的!當下就在心裡飆了髒話,那隻鴨在我準備登機的時後重出江湖了...總之,這是一趟花了錢連鴨屁股都沒得見的賞鴨之旅!

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在尖沙咀海港城的展覽,遊客很多

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自然醒

地址:台北市和平東路2段157號2樓(近捷運科技大樓站)

電話:02-27096066(可訂位)

營業時間:1300~2300(周二固定公休)

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麵屋輝

地址:台北市松江路77巷14號

營業時間:1130~1430、1730~2130

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位於伊通公園附近的麵屋輝為W系湯頭(魚貝類為主的高湯揉合豚骨高湯),營業時間很特別,下午2點半到5點半之間為休息時間。麵屋輝總店在日本大阪,台北是海外的第一家分店,麵屋輝特色為標榜自製麵條。

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宮原眼科

地址:台中市中區中山路20號

醉月樓是在2樓喔~回台中家的次數很少,卻在兩年內造訪三次的醉月樓,次數真的頗為頻繁,它應該是除了北平路上的台南鹹酥雞、和北迴木瓜牛奶之外,我回台中最固定要去的地方...

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我們是在下午去的,兩點半以後菜單會更換,改提供下午茶。因此就出現了之前從未看過的新菜色,真是開心~我點了一個「冰淇淋佛跳牆」,這一甕並不大,比我想像中的要小了一些~

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W Hotel Bangkok

106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak

ดับบลิว แบงคอค โฮเต็ล 106 ถ.สาทรเหนือ สีลม เขตบางรัก กรุงเทพ, สีลม/สาทร, กรุงเทพ, ไทย 10500

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蒐集W hotel相關資訊的時候,看到藥師吉米的曼谷W酒店住宿介紹(他寫得很好,照片也拍得很好,相較之下我真是個隨便的人),就對CP值很高的room service 早餐組合充滿期待。一度猶疑於要早起去吃kitchen table還是叫room service,在詢問櫃台kitchen table早餐價格後看看自己所剩不多的泰銖,決定就叫room service了。kitchen table早餐後含稅後要8、9百泰銖,而W Bangkok的room service門檻低,400起跳(未含7%稅、不含10%服務費),有生之年還沒叫過room service這次可以用少少價格體驗貴婦生活,當然要選room service。

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W Hotel Bangkok

106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak

ดับบลิว แบงคอค โฮเต็ล 106 ถ.สาทรเหนือ สีลม เขตบางรัก กรุงเทพ, สีลม/สาทร, กรุงเทพ, ไทย 10500

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喔喔喔喔喔~最後一晚在曼谷入住W真是個太棒的安排,飯店好漂亮好有設計感,很慶幸我們有這樣不停換飯店,雖然常常要打包行李但是最後一天入住W真的有升等的感覺!住房區的房間走廊不像aloft這麼昏暗。

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