陶然亭

地址:台北市中山區復興北路86號2樓

電話:02-27787805

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話說,明明只有六個人用餐,為什麼我們又再次不知不覺點滿桌呢?一度我都要擔心桌子擺不下了~

陶然亭也是台北的烤鴨名店之一,位在捷運南京東路站附近。生意相當好,務必要事先定位喔!

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 一開始圓桌上還頗空的,桌上的小菜要錢(是服務人員的外快),如果不需要可以請服務人員撤下~

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松柏長青,這道是招待的。味道很好,很對我們的口味,明明是簡單的涼拌生菜卻非常開胃好吃,連我最討厭的香菜味都可以因為太好吃而不計較,裡面有白菜(還是高麗菜)、香菜、豆干絲、花生,現在想起來還是對這道松柏長青念念不忘。

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重頭戲烤鴨來了~

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服務人員片鴨又快又精準

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把鴨皮、鴨肉分開放置

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鴨肉的口感有點乾澀,還好有甜麵醬潤滑一下。整體來說,陶然亭的烤鴨很不油膩耶~表皮看起來雖然泛著油光,但吃起來很乾爽。我知道乾爽不是這樣用,但除了乾爽我還真不知道該用甚麼詞語形容。    

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鴨皮的焦糖色也太耀眼了吧~

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餅皮給很多...每個人應該都有吃個兩到三捲

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這裡的鴨皮真的就是皮,又酥又香,吃多了也不膩。

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鴨肉絲炒銀芽。有點空虛~

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酸菜鴨骨燉湯。很大鍋....裡頭還有豆腐,喜歡啃骨頭的人,在湯裡面可以撈到不少帶骨的鴨肉喔。湯的滋味我是覺得還好,可能我喜歡的酸菜味會再更酸更濃一些。我們點的是基本的烤鴨三吃,本來還想點其他種類的吃法,但因為我們有六個人,怕這樣不夠分,變成每一樣吃法的份量都會變少,所以只好含淚點三吃囉。

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合菜代帽

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這個也好吃,之前在天廚吃過一次,就還蠻喜歡合菜代帽的,裡頭有冬粉、黑木耳和銀芽,味道相對清淡,很適合老人家和小孩。

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回鍋肉。五花肉帶著一點軟骨拌炒青椒,微辣頗下飯,但我覺得份量有點小,可能是青椒太多了...

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炒豆苗,很好吃但略油了些。

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陶然鍋餅,喔喔喔喔喔這個超好吃的~內餡有點像韭菜盒子,外皮很酥脆,一大份才180元,敢吃韭菜的人一定會很愛的。

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蘿蔔絲餡餅,這個也是必點之作。

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裡頭是一絲絲的蘿蔔,非常多汁,會爆漿的!外頭的蘿蔔絲餅多為乾的蘿蔔絲,這裡的蘿蔔絲是真的蘿蔔啊(?),反正就是新鮮白蘿蔔。

這一餐吃得非常飽足,而且價錢出乎意料地便宜。是那種我們拿到帳單還會說:只要這樣?有沒有算錯那樣的便宜~而這還是我們一起請壽星吃飯均分下來的價格,我只能說陶然亭真是實惠又好吃。這裡也有提供壽桃,若是要為長輩慶生也很合適喔。

 

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