三層（粉絲專頁）
地址：台北市大同區涼州街106號三樓
之前去大稻埕住一晚，退房後便在那一帶閒晃，探索這個城市之美。
隨意搜尋地圖上的店家，發現這間神秘的甜點工作室-三層。三層是一個有不少規則的店家，例如不接受四人以上、不能喧嘩等，這些規則我覺得很好，能夠配合規則的就是適合三層的客人。三層位於老公寓的三樓，要進去需要先在一樓按電鈴，如果樓上客滿的話，一樓也會先貼紙條說明。
三樓與四樓都是三層的營業空間，桌距很大，店內也備有消毒酒精。
櫃檯
從三層的鐵花窗向外望去，對面便是「滋養」，一路之隔，三層的寧靜與滋養絡繹不絕的客人彷彿兩個世界。
三樓空間，一開門就來，所以拍照時還沒什麼客人。
水、餐具都採自助式
看起來頗有歷史的矮櫃
很喜歡三層打造的空間，簡簡單單但讓人放鬆
店內低消是一杯飲料。點上一片蛋糕、一杯飲料，就能享有一個怡人寧靜的下午。
店內招牌的白葡萄伯爵戚風，伯爵茶味道偏淡，但白葡萄品質很好，新鮮扎實。吃著蛋糕時忍不住驚訝於老闆刀工真好，葡萄這麼小顆也有辦法切這麼薄。
焙茶牛奶。帶點微苦的焙茶與牛奶比例正好，尤其喜歡上頭細緻綿密的奶泡
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