國王沒有驢耳朵

叁和院（官網）

大直形象店 地址：台北市中山區樂群三路299號（已暫停營業）

每月一飯店的staycation行程依然持續著，這日落腳大直英迪格酒店，晚餐選擇在附近的叁和院吃。

假日晚間七點半左右造訪，以為會是高朋滿座景象，但出乎意料的空桌率相當高。不過我們都上樓了，且同行友人之前也曾吃過叁和院的其他分店，據他評價是味道還不錯的一間餐廳，雖然餐廳此刻看來生意普通但應該味道跟其他分店差不多，不至於會不好吃。

註：叁合院大直形象店已暫停營業

入座後送上的開胃小點，百香果漬冬瓜，百香果滋味濃厚，帶著我喜歡的那種強烈酸甜味道。

南台灣炒飯，海鮮口味炒飯，上頭還有些飛魚卵點綴，炒飯堆疊成金字塔狀，上桌時很吸睛。

叁和烘蛋，單純只是想點個蛋料理來嚐嚐～

烘蛋看起來很厚但其實口感是蓬鬆的，但我覺得這烘蛋有點油膩，吃多了會很飽。

菜名非常吸引人的「藜麥溫泉麻辣牛」，這道菜大家都很喜歡，味道很討喜，菜名雖有「麻辣」二字但其實不辣。

椒汁青醬白肉，裡頭有不少的豆芽菜、蓮藕片，讓味道更顯清爽，有別於一般的蒜泥白肉，而是用了花椒、青辣椒製作調料，吃進嘴裡只有微微的麻。

麻油鮮菇高麗菜，沒有想過的組合，本來以為加了麻油會很滋補燥熱，但其實只感受到麻油香氣淡淡的，還蠻不賴的。

叁杯雞。上桌後趁著鐵鍋還有熱度，會再淋上一小杯紹興酒之類的翻炒，頓時酒香四溢。以三杯雞來說，這裡的「叁杯雞」算是改良過吧？味道不像傳統的三杯雞這麼重，雞腿肉給很多。

結帳金額一人約400多，我們最後還打包了一些帶走，6道菜份量其實不少呢！

這日用餐，餐點味道我們都覺得還不錯，有創新但又不致於玩過頭，不過這裡的服務倒是有點讓我們錯愕。

我們大約七點半入座，菜都還沒上完，就問我們要不要加點，因為餐廳的廚房要收了。聽到外場這麼說，我們幾個都大傻眼，主要是外場詢問我們的時候其實也還沒八點，距離餐廳打烊也還有至少一小時多，現在就要收拾廚房，到底有多不想做生意？然後外場的人也開始收拾其他空桌的餐具、補紙巾，自顧自聊天，都沒有外場在注意我們這些還在用餐的人會不會有其他需要（現場，除了我們還有其他桌客人），我們第一次遇到這麼不積極、一心一意只想下班的餐廳，希望這只是特例囉！