國王沒有驢耳朵

鍋台銘 x 黑毛和牛。頂級鍋物 (粉絲專頁)  2019.10.19 更新：已歇業

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電話： 02-27115297

自從上回吃過鍋台銘的龍蝦後就念念不忘，但始終找不到機會回訪，不是我手頭緊就是朋友手頭緊（上次有說龍蝦鍋適合發薪水時來吃嘛～），不然就是時間兜不在一起。

這次是帶新朋友來吃鍋台銘，因為友人剛吃完下午茶，她說不想吃太飽，所以我就推薦了鍋台銘，因為鍋台銘可以依需求點比較小份量的肉品，食量小的人適合、大胃王也適合！

菜盤似乎比上次又少了一點，不過還是沒有太多加工火鍋料，都是新鮮蔬菜為主。

第一回來的友人看到菜盤時有點傻眼，覺得菜盤很空虛，就跟我第一次來的感覺一樣，雖然說整個套餐份量感很足夠，但如果菜盤可以再多一點感覺會比較好。

說自己不餓的友人點了培根牛6oz。份量比想像中的多～

培根牛看起來油花多，但下鍋煮之後並不會覺得油膩。

熟成翼板肉12oz。

嚴格說來，雖然已是傍晚但這是我今天第一餐， 吃多一點無妨的。

肉質還是一樣好，贏過許多火鍋店，可是總覺得肉片沒有印象中厚實，但看照片厚度又好像差不多，可是嚐起來確實沒有之前的美味，還是說因為之前吃過所以這回來的時候抱著太大期待呢？說是這麼說，但友人嚐過一片翼版牛後，對這肉質也是很讚賞。

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