艾立蛋糕 士林店 
地址:台北市中正路329號 
電話:02-28817860

從新竹一路開到台北來的艾立,士林店是它在台北的第二家分店
台北的第一家店是在內湖
之前因為學妹幫我慶生
才接觸到這家在新竹地區赫赫有名的艾立蛋糕
吃完之後就一直很想念艾立的牛奶戚風蛋糕
奈何內湖店實在是交通不便呀~
幸好七月份士林店開幕了!


那天和學妹一起去新開幕的艾立
各買了一盒牛奶戚風蛋糕
只是我以為店家會給紙袋....結果是感覺比較沒質感的塑膠提袋
要是客人想要買來送人感覺就不是很好看




牛奶戚風蛋糕 一盒六入 原價180 (最近買都還有特價,約1盒150元)
也可以單個買,單個30元
店內有提供戚風蛋糕迷你版試吃,差不多是一口一個的份量
(有機會出一下迷你版的戚風蛋糕我覺得會很暢銷,正常size會擔心買一盒來不及在保存期限前吃完)
裡面的內餡冰冰涼涼的~好好吃

轟動日本人烘焙業界的艾立牛奶戚風蛋糕  from艾立官網

牛奶戚風蛋糕—一個源自新竹縣竹北市的特色產品,除了名聞全台灣之外,還吸引了47名來自日本烘焙界的專業人士,前來取經。 這些來自日本的業界人士,都是日本麵粉大廠、烘焙連鎖業的經營者和技術者。他們在品嚐了艾立的牛奶戚風蛋糕後,紛紛讚好,還不斷地詢問進行技術交流的可能性。對此,艾立蛋糕負責人鄭羽珊表示歡迎,她樂於與業界分享交流,也為日本業者提供相關的技術,以共同提昇烘焙產業的品質為目標。 據統計,牛奶戚風蛋糕每日銷售量超過1萬個,客人除了台灣本島和金門馬祖地區外,甚至還有日本人在上飛機前的一刻,向艾立訂購特製的冰凍蛋糕。此外,艾立也時常接獲來自香港、新加坡客人的詢問,要求是供海外宅配的訂購服務。 艾立的超人氣招牌蛋糕--戚風蛋糕,是因應台灣人口味,於2002年首創的手工蛋糕。這個由純雞蛋和鮮奶製成的蛋糕,吃起來口感鬆軟而清爽,它不含任何添加劑,熱量只有一般傳統蛋糕的30%左右,相對健康。為了消費者的健康,艾立堅持在所有產品中,皆不使用任何香料和人工添加物


戚風蛋糕的外表很不怎樣,但實在是超級美味
                        
鬆軟的蛋糕底下是爽口不膩的鮮奶油. 連我妹這個超級厭惡奶油的人
都說這奶油很清爽~
杯底的蛋糕體因為有吸收奶油的水分又帶點焦香超級好吃的~

店內推出的新產品,只試吃過巧克力方塊蛋糕
巧克力味道超濃郁

因為開幕特惠活動,拿到店家送的芒果奶酪

根據店頭海報所稱
上面那層芒果是用新鮮的愛文芒果製成~吃起來可以感受到芒果的纖維
但我不喜歡上面的芒果....用芒果醬會比較合我口味


把芒果都吃光光的樣子~
奶酪味道還不錯 但不到很好吃的地步

艾立的產品其實單價都頗高
不便宜咧....
另一款聖代戚風蛋糕,因為個人不喜歡偏卡士達口感的內餡
所以雖然它賣相佳但不是很推薦

吃完了艾立的牛奶戚風
下一個想吃吃看在新竹和艾立同樣有名的均鎂

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