國王沒有驢耳朵

Snail蝸牛餐廳 歐義料理 天母店 （官網、粉絲專頁）
地址：台北市士林區天母北路60號

在疫情之下的艱難時刻，第四屆台灣米其林名單揭曉。有餐廳落榜、有餐廳新進榜。盤點有生之年吃過的餐廳摘了22顆星（吃過兩次的不重複計星）！比去年14顆星大幅進步，不是在吃就是在想之後要吃什麼的我，上班族領的月薪水遠遠趕不上把薪水吃掉的速度。
為了確認自己到底吃過什麼，花了不少時間整理名單、製表，除了摘星餐廳以外，更連今年的台北、台中米其林餐盤名單也一並整理起來。整理時核對去年的餐盤名單，才發現許多餐廳的盤子都碎了，例如Baan、小馬、老乾杯（松山、信義）、Mirawen、Le Blanc、蘇杭（中正）、上林鐵板燒、桃花林、鳥喜、彧割烹、Wildwood、Nku。看來上榜後要維持「餐盤」很不容易，想要從「餐盤」走到摘星或是躍升的路上更是難，對於那些摘星之後的餐廳想維持著星等壓力更是大。雖然米其林僅是一種評比，更有不少人抨擊認為米其林不夠在地、評選標準亦不透明，摔盤子的、掉星星的餐廳更是不明白哪裡做得不夠好才導致這結果。但如果餐廳好吃，就算沒有米其林，大家也是趨之若鶩，只是有米其林加持的餐廳，好像順勢就能漲價，價錢漲完之後也回不去了⋯⋯

喜來登大飯店（官網、粉絲專頁）
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號（近捷運善導寺站）

名人坊 （官網、粉絲專頁）
地址：台北市中山區敬業三路123號ATT 4 Recharge 2F

大三元酒樓(官網、粉絲專頁)
地址：台北市中正區衡陽路46號

 
「剝削首爾」這本書談居住正義、談低薪、談老年貧窮、談青年貧窮，書裡談的是南韓的首爾，但卻與台灣現況出乎意料的吻合。查了一些網路資料，2019年出刊的CHEERS雜誌，提及韓國人均所得比台灣高1.4倍，大學畢業生起薪是台灣2倍，但卻有30％的人生活在貧窮線以下。在臺灣並沒有所謂的貧窮線，而是以「最低生活費」為標準，各縣市有所不同。貧窮線通常指的是一個人的最低生活費，亦即月收入低於此金額，就屬於政府認定的中低收入戶。

雙 峰草堂-銅鑼燒 咖啡 下午茶（粉絲專頁）
地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號

麵包廚房 （官網、粉絲專頁）
地址：台北市萬華區峨眉街66號

fly cafe (粉絲專頁)
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷4號

THE·春日式料理餐廳 （粉絲專頁）
地址：台北市松山區長春路490號