今天的行程是上午11點前在青森,接著要去搭冬季限定的暖爐列車,晚上則移動到弘前市。

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一早的青森,依然跟昨晚一樣路上都沒什麼人,感覺很奇怪...連上班族都很少見到,到底人去哪裡了呢?

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2度的溫度,好讓人興奮,在台灣鮮有機會遇到這種低溫。

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我們要去青森極富盛名的古川市場吃海鮮丼,雖然剛剛才吃過飯店豐盛的早餐,但反正我們今天的午餐也沒安排,乾脆吃兩次早餐,這樣也不用煩惱中午哪裡可以吃東西了~

我們從飯店前那條直通到火車站的大馬路前行,走到某個路口後左轉,再走一小段路就到市場,跟飯店之間應該步行10分鐘左右的距離。

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古川市場最有名的就是DIY海鮮丼,先到門口買食事券,再去各攤位挑選喜歡的海鮮料。

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食事券分為500和1000兩種面額,我們一開始就知道自己會點很多種類,所以就選1000的面額(不過我後來¥1000不夠花,後來又跑去買了¥500的券)

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要做海鮮丼,首要之務就是要有一碗飯!看到這個有寫「飯」的攤位都是可以買飯的。

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攤位很多,不要急著買,建議可以先逛一圈,看看有哪些配料、哪攤的海鮮料比較吸引你再做決定。

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比較常見的配料就是鮭魚卵、吻仔魚、鮭魚等

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扇貝。我記得有幾攤都有賣,有1攤還是現點現殺...

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鮪魚、蝦卵以及魚卵

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蝦子的話建議多多比較,我們就有買到沒有這麼新鮮的蝦,吃起來口感不好。

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不喜歡大蝦的話,這裡也會有甜蝦

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這蝦子換成日幣大概1隻¥200,這樣到底是貴還便宜?

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除了生食類,這裡也有賣熟菜

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這一攤肉舖是賣前澤牛

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雖然是冷凍的肉片,但牛肉很大一片又厚實,看老闆這樣烤肉然後再刷上一層醬汁,加上陣陣香氣傳出,看得我口水都要滴下來~

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牛肉!!!

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當你點好想要的東西後,把食事券交給老闆,老闆通常會問你要選哪一盒,選定之後就由老闆幫忙倒到飯上

 

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我和友人的早午餐-海鮮丼。

牛肉太早買已冷掉,但還是蠻好吃的~~

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這碗是友人的,他有點扇貝,他說扇貝不優秀、有一點腥;另外碗中間那片淡粉色的肉是黑鮪魚,這個我也有點,超級好吃,油脂好細膩。

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這碗是我的,我還點了螃蟹。覺得吻仔魚口感普通,而且我超討厭滑滑黏黏的口感...海膽新鮮,口感表現與價格相符。

市場內有幾個地方都有桌椅讓客人可以坐下吃,旁邊也有熱茶,吃完後再自己拿到垃圾桶丟即可。

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如果想買一些海鮮乾貨或是農產品,這裡也蠻多選擇的,尤其是乾干貝,這裡好多~~~

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