國王沒有驢耳朵

萬豪酒店 (官網)

Kitchen Garden

地址：台北市中山區樂群二路199號

電話： 02-21757957 

對於萬豪這個酒店品牌我沒有太多感覺，但台北大直的這間萬豪挺特別的，設計風格比較低調也與自然比較親近。

建築物的另一端有一大片綠地

踏進挑高的大廳，映入眼簾的是大片的壁畫

抬頭往上望，一隻隻色彩繽紛的蝴蝶正在上面飛舞

細看才發現孔雀羽毛是一隻隻斑斕的蝴蝶

大廳另一側則是聖誕裝飾有別於大部分飯店都是擺上聖誕樹，這裡是用樂高積木拼成聖誕樹、薑餅屋以及雪寶，我覺得很有童趣，而且也挺有新意的。

薑餅屋相當細緻，不會玩樂高的我真的很佩服能拼出這些東西的人，超厲害的。

大廳酒吧，有提供下午茶。

一樓有許多以花為主題的裝置藝術

我們今天在1樓的garden kitchen用餐

第一眼看到餐廳空間，倒是挺訝異於空間的寬廣，照片左邊那一側都是一間間的包廂。

吧台

這用餐空間很棒吧？

最棒的位置應該是靠窗這一側，採光很好，對著外面的花園，只是萬豪畢竟是新開的酒店，所以花園裡的樹木還沒長大，所以過幾年之後再來吃飯應該景色會更好。

從這個角度拍應該更明顯

餐廳有收水資，提供氣泡水和礦泉水。

發現服務人員為了識別，會在礦泉水的杯子下放杯墊，氣泡水的則不放，這樣加水時才不會搞錯。

星期六的中午是早午餐加semi-buffet，價位從1280元的牛肉鴨肝漢堡到2280元的海陸雙重奏，主餐內容多樣，有漢堡、有三明治、義大利麵、春雞、羊排、伊比利豬、牛排等，我想應該能滿足大部分人的喜好，唯一有困擾的是口袋不夠深。

顏色豐富的沙拉吧，每樣食材看起來都很厲害，雖然取餐區域沒有很大但菜色的多樣性絕對是數一數二有誠意。

旁邊有各式沙拉醬，喜歡什麼自己組合。

前面是泰式豬肉沙拉

這一種則是海鮮沙拉

冷肉盤

起士們

香腸燉菜，看起來不討喜但燉的很入味，非常喜歡裡面的包心菜和菇類。

各式各樣的冷盤，這個供餐形式跟內湖的美福很像(不是美福大飯店)，buffet所供應的菜色同樣都很精緻，好好擺盤就能拿來當前菜。

左起義大利冷麵沙拉、番茄起士沙拉、涼拌玉米海鮮沙拉

左起南瓜堅果沙拉、泰式海鮮沙拉，沙拉種類真的很多。

北非小米沙拉(忘記名稱了)，這道菜色是我第一次看到~

這一區都是甜點!!!!

手工餅乾

香草閃電泡芙和蒙布朗

咖啡布丁

檸檬塔和藍莓塔

焦糖布丁

藍莓看起來超美味

繽紛抹茶慕斯杯

雙味柑橘幕斯

麵包布丁和鬆餅、煎餅

喜歡楓糖漿？蜂蜜還是鮮奶油？喜歡什麼自己加。

水果雖然不多樣，但都處理的很好，方便食用。

拍了一輪照片順便看看到底有什麼吸引我的後，先拿了這盤。北非小米沙拉吃起來粉粉乾乾的，這道異國料理我不大習慣。

在我們都還在吃第一盤前菜開胃的時候，突然看到有廚師推著餐車，上頭有著一隻火雞，逐桌巡迴。

這隻火雞被裝飾得好漂亮

，

左邊那隻是裝飾，要給客人的火雞肉都放在鑄鐵鍋內保溫

由於以往幾次跟火雞交手的經驗都稱不上美味，只覺得火雞肉很乾，所以不敢要廚師切太多份量

萬豪的火雞是我有史以來吃過最好吃的，沒吃過這麼嫩的火雞肉，不用沾醬就很好入口，也太讓人驚艷。

義式蔬菜湯，嗯~~我覺得還好，好喝但沒有到讓人喜愛的程度，不過蔬菜與番茄的清甜與微酸其實挺清爽的。

我們都超愛的白花椰菜濃湯，非常濃郁但奶油在其中的比例加得恰恰好，所以濃而不膩，味道非常豐厚。

要上菜了，一把厲害的牛排刀絕對是必須的。

烤美國prime肯瓊風味牛排，看起來黑黑的，有點詭異。

我只能說萬豪的肯瓊牛排太好吃了，完全走出一條與其他牛排不同的路，值得一嘗。牛排外皮抹上一層分不出有哪些的佐料，烤到有點微酥的外皮但一切開牛排就可見粉嫩的紅，外皮似乎是灑上了些糖粒，替美味的牛排增添不同口感，每一口都想讓人大叫的美味。另外盤上那一抹綠色沾醬，也是相當特殊，去過中美洲的友人說這綠辣椒醬就是中美洲風味，只是萬豪處理得更為細膩，幾乎嚐不到顆粒，牛排搭配綠辣椒醬，滋味更上一層。

炭烤伊比利豬，黑松露花椰菜泥。

伊比利豬好厚

豬肉一點都不像豬肉，沒有騷味而且柔軟多汁、肉香四溢。(可是我私心還是最愛肯瓊牛排)

龍蝦醬汁海鮮義大利麵，三道主菜中味道相對讓人不深刻的一道，海鮮料很多，麵底下還藏著許多海鮮，不過就是比較一般的義大利麵然後麵條也有點偏軟。

友人的甜點，左邊的古典巧克力(上面有鮮奶油的那個)，巧克力很濃且不會太甜，還蠻好吃的。

我拿的甜點

我一向不愛卡士達醬，但這裡的卡士達口感比較輕盈且放了超多香草籽，小小一個閃電泡芙不會太佔胃的空間，小鳥胃又想吃甜點的人可以放心吃。

藍莓塔底下的塔皮很酥脆，喜歡這種扎實的塔皮口感。

 

檸檬塔。最近突然很愛檸檬塔那酸中帶甜的滋味，好吃的檸檬塔要酸得恰到好處，酸到能刺激口中唾液分泌但又夠甜，萬豪今天的檸檬塔差不多要搆上我心中的標準，只是還是有點太甜XD

餐後飲料卡布奇諾

熱拿鐵

這餐的結帳金額不便宜，可是我們都覺得物有所值，主餐的部分除了義大利麵外其餘都可圈可點(但我現在想想，也可能是其他兩道主菜太厲害，顯得義大利麵有些普通)，semi-buffet的沙拉以及甜點都很優秀，尤其是那超多種類的沙拉吧~

另外，我也看到服務人員會在沒有客人的時候，整理沙拉吧，讓它看起來總是光鮮亮麗、秀色可餐。

聖誕節時，連洗手間的花材都染上了聖誕氣息。

 

因為年底出國加上過年又出國，去年12月的食記拖到我都才