國王沒有驢耳朵

紅府茶餐廳

地址：台北市忠孝東路四段52號2樓

電話：02-87739887/02-87739987

紅府茶餐廳的地點就在忠孝SOGO對面，靠近捷運忠孝復興站。我們六點來的時候店內的客人還不多，大概六點半以後客人就陸續上門。倘若是想要尖峰用餐時間來的話，建議要先訂位，雖然店家位置不少但那天一度要客滿了...而且店家用餐不限時。沒收服務費的紅府，熱茶要自取，點菜單也在桌上，填好後交給服務人員即可。

每到台灣的茶餐廳，我最喜歡點鹹檸七(鹹檸檬加七喜)，鹹檸七做的好其他的品項也不會太差；有些茶餐廳會取巧改用雪碧代替七喜，這樣的鹹檸七甜度和味道就會完全走樣。這兒的鹹檸七很不錯，鹹檸檬很夠味，鹹得恰到好處，喝起來鹹甜鹹甜，很解膩。友人點的另一杯飲料-蜂蜜檸檬水，表現也很棒，蜂蜜和檸檬的比例很平衡，非常順口。

干炒牛河，份量中等，一上桌乍看會以為牛肉很少，但其實牛肉片很多都藏在底下，兩人分食再加上我們點的其他品項，吃完超級飽。

第一口覺得味道偏清淡，但多吃幾口後就覺得這樣的鹹度剛剛好牛河雖然油亮亮的很嚇人，但其實吃到最後盤底的油並不多，炒的火候控制得還蠻好的。如果以我個人偏好的話，就會希望牛河能再收得乾一點，

茶餐廳裡竟然出現「老皮嫩肉」，這麼有趣當然要點來試試。

雞蛋豆腐相當滑嫩，可惜份量有點少，人多的話可能會搶食老皮嫩肉吧！

黃沙豬潤腸粉，豬潤就是豬肝。腸粉比我以往吃到的都還要短，看得出來腸粉晶亮又薄透，淋上一點點醬油。

從側面看可以發現腸粉真的挺薄透，腸粉就是要這樣又薄又滑，口感才好。裡面有很多豬肝，以一種豬肝很便宜的姿態放了超多的料。應該是為了迎合台灣人口味，豬肝煮得較熟，所以吃起來較為硬，有點可惜。

鮮蝦腐皮捲，一份就是兩個，裡頭是蝦漿，這應該是我今天覺得吃完比較空虛的一道點心。    

流沙包，一個小蒸籠就放一個流沙包。如果是要拿來當餐後甜點，記得要跟店家說後上，不然等開始吃的時候流沙包都涼掉了，會有點可惜。

流沙包開箱照，雖然涼掉了但還是有流沙~

友人的流沙包也是有流沙~流沙包蒸的時間剛好，所以包子長得很漂亮，內餡有淡淡的鹹蛋黃香氣，不會太甜膩。

我們是用單點的，兩個人點了上面這些結帳約700多，感覺點套餐比較划算，店家都把菜配好了，晚餐甚至只要一人200元就能吃飽，這價位在東區還蠻難得的。我本來也想點套餐組合，但兩個組合一個是有茄子、一個有芋頭，只好捨棄超划算的套組改成單點，單點的話有些品項價位較高，點主食類加上飲料的話大概是一人250左右，嗯~還是套組划算！

【本篇文章為店家邀請試吃，但我還是有自己付錢...】

底下是優惠套組和菜單的截圖