國王沒有驢耳朵

德州鮮切牛排(官網)

地址：台北市信義區松高路16號3樓

電話：02-27251030

總算吃到德州牛排了！礙於之前耳聞來德州牛排用餐總是要排隊，然後我又不想專程去信義區只為了吃這個，所以直到現在熱潮稍退，才終於有機會吃到這個很多人都說CP值頗高的德州牛排。周五傍晚去，很幸運來的早所以不必排隊，但限時用餐兩小時而已。服務人員走美式路線，會用向朋友的口氣很親切得向客人介紹餐點。桌上最醒目就是有一大桶的花生無限量供應，不過吃完那一桶花生隔天應該會狂長青春痘吧？

點完餐後就送上麵包，傳說這個麵包很厲害。熱呼呼的麵包單吃很乾且偏粗，沒有亮點，但是隨著麵包一同附上的蜂蜜肉桂奶油抹醬，瞬間口感大升級，蜂蜜香氣佐以肉桂的溫暖，無敵啊~友人討厭肉桂，但這裡的抹醬實在是調配的太好，難得不吃肉桂的友人會連聲稱讚。

點主餐可以選兩樣配菜，我們都有點沙拉。友人點的這盤是凱薩沙拉，他說很夠味，很有誠意。

因為我習慣點的凱薩沙拉被點走，只好改點田園沙拉。誤打誤撞點到一個很棒的沙拉，光看配色就大勝友人的凱薩沙拉，而且有蛋有番茄有麵包丁有生菜，超級豐富的，而且還能選沙拉醬，然後我就怒點凱薩醬~哈哈哈，同桌兩個人其實都吃差不多口味的沙拉...起士有點鹹，麵包丁又脆又香似乎還帶點蒜香，整體口味比單純的凱薩沙拉更為清爽，相當推薦。

點了招牌的德州牛排，熟度五分，配菜則是選奶油玉米。

牛排頗厚

牛排的肉質我覺得比紐約客柔軟，但又多了點油花，只是總讓我有種缺少牛肉香氣與甜味的感受，這牛的味道缺少了點活力、有點呆版，很難具體形容這種感受。撇開這個不說，牛排是好吃的~

友人點了半份豬肋排，有四根骨頭吧(?)。他的配餐是薯條，沒有很重要~~據友人表示味道一般。

這肋排無敵好吃，用刀叉輕輕一弄就能把肉剝下來，肋排肉非常嫩又充滿肉汁與肉香，比我點的牛排好吃太多太多，你可以錯過牛排但千萬不能錯過這裡的豬肋排啊！不過要小心豬肋排份量很大，如果不是肉食主義者，建議多人分食，不然一個人要解決這半份肋排，會很可怕。

我選的配餐-奶油玉米，好好吃，玉米很香甜，小孩一定會很愛，我是不愛吃玉米的人，但這裡的奶油玉米讓我忍不住吃光光。

這樣一餐吃下來，加上單點飲料的話一人大概700多，不算便宜，但是份量真的很多，如果再點一份開胃菜的話，這樣的份量應該可以讓三個人都吃飽喔~~