麥奀雲吞麵
中環威靈頓街1號
照片左邊就是麥奀雲吞麵，麥奀的對面是獲米其林肯定的沾仔記，要不是過了25歲食力大不如前，我原先還期望自己可以吃完麥奀再轉戰沾仔記...可惜歲月不饒人。吃了勝香園、九記牛腩後，稍微繞了一下路，努力將5分鐘路程延長為10分鐘，爭取胃裡的空間只為吃一碗雲吞麵，要是唸書的時候有這種精神，我想我早就功成名就了吧！
一碗32元
下午一點多店內還是一直陸續都有客人
雲吞麵小小一碗，這個碗大概就是家裡的湯碗大小，十分迷你。我很疑惑這麼小碗是要怎麼吃得飽？友人貴婦吟說這麵小碗到差不多三口就吃完，是很誇飾但也相差不遠...這碗麵的份量比較像是下午茶，男生來吃的話要吃飽應該要吃兩到三碗。
為了不讓麵泡在湯裡失去爽脆口感，所以都會先用湯匙墊一下，雲吞則在碗底。麥奀雲吞麵的鹼水味是我目前吃到最不明顯的，但對同行友人來說鹼水味還是很明顯....而且她很快就飽了，連這碗麵都沒吃完，就說她要放棄了，友人的表現好讓我失望啊！
雲吞麵五大家現在剩下麥文記尚未征服，何時才可以再去香港呢？
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