誠昌飯店水蟹粥

地址:氹仔官也街28-30號

大概很多人不知道左麟右李,左麟右李就是校長譚詠麟和李克勤,他們兩位香港樂壇巨星在2003年聯手發行了左麟右李同名粵語專輯,這家誠昌飯店的水蟹粥深被左麟右李所肯定,也是澳門觀光客幾乎必嘗的名菜,所以儘管中午吃了永利軒、 下午茶吃了兩個安德魯蛋塔,接著下午茶part2又吃了新好利蛋塔和莫義記的榴槤雪糕,為了避開用餐人潮也不想排隊,而且七點前要到新濠天地等看水舞間,所以我堅持就算很飽還是要在下午5點前吃晚餐....下午5點的誠昌飯店都沒有什麼人,好令人開心啊! 

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水蟹粥,這是小碗的份量。好像用了不只一種的螃蟹 

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還有蟹黃浮在上頭

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螃蟹沒有很多肉,粥的味道偏清爽,蟹黃的味道沒有很濃郁,但大部人都覺得很好吃~我想是因為我吃過八腳老大的粥火鍋,曾經滄海難為水,這種程度的螃蟹粥已經滿足不了我...

成昌飯店豉椒炒花甲

豉椒炒花甲,好吃可惜份量太少,因為有殼嘛!

成昌飯店蠔油西生菜  

港澳地區真的很難吃到青菜,特地點了一盤蠔油西生菜,非常地大盤啊....但我不是很確定那小碟子裡的蠔油該怎麼處哩,是要直接淋上去嗎?

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我們那碗螃蟹粥大概台幣600

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牆上的價目表相當難懂...我看到有一桌點金沙大蝦,看起來非常非常厲害,蝦真的大,而且外層的鹹蛋黃看起來就好開胃

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炒花甲 換算台幣大概260

 

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