越南誠記麵館
一號店地址:台北市大安區永康街6巷1號(每周一公休)
一號店電話:02-23211579
永康街裡的越南誠記麵館生意很好,經過很多次一直都沒有進去吃,這次去吃發現生意好到在本店的斜對面另外還有一間二店,同樣都人聲鼎沸,生意真的非常好。
沙茶牛肉河粉,光看顏色就覺得非常下飯和開胃。菜單上寫著用最好的沙茶醬、大骨高湯及新鮮牛肉拌入河粉,再加入小黃瓜、九層塔、豆芽菜,搭配檸檬,湯汁濃口味重
牛肉給很多,湯汁略鹹不建議拿來喝...還有檸檬汁用來提味
這個是牛肉湯,這張拍起來很油湯頭其實很清爽,帶有淡淡的九層塔香氣
牛肉依舊給的非常大方,不過我覺得湯有點鹹...
大薄片~這是我吃過最不好吃的大薄片(純粹個人主觀口味),太鹹了....
蝦味三拼,這道菜必點!因為實在太好吃,有甘蔗蝦、今錢蝦餅與越式春捲
越式春捲好好吃,哩麵包有冬粉與肉末,似乎還有魚露之類的東西,那種臭味實在太誘人,沾上旁邊的沾醬更是大加分
出乎意料非常好吃的蠔油青菜,高麗菜事先下鍋川燙再拌入蠔油,青菜燙的熟度剛剛好,保留青菜的脆度又沒有青菜的生味...難怪會是店內招牌
誠記價格不貴上菜快速,店內環境整齊乾淨,但口味略重。
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