鵝肉擔
地址：台北市北投區明德路313號
營業時間：10:00-20:30
有點難找的明德鵝肉擔，似乎是這裡的名店，生意頗好。
門口有貼告示說尖峰時段排隊點餐。這裡點單就是口頭上跟老闆說即可~
乾米粉，有許多油蔥酥，很香但鹹度對我來說略顯不夠~米粉是很細那種，水都有甩乾，這點很不錯！
友人的乾意麵
很不錯的燙青菜，空心菜很「幼」，上頭的魯肉很好吃~
軟絲。醬油膏甜甜，味道很微妙，跟平常吃到的醬油膏很不同，有點不習慣...軟絲很新鮮，充滿彈性又飽水。
嫩油豆腐，這個我沒有很喜歡因為油豆腐沒入味，但友人覺得還不錯。
鵝肉與鵝腸，鵝肉是依照人數點的，這樣是兩到三人份的鵝肉...有點少，但鵝肉倒是頗好吃，鵝腸溫熱爽脆，很涮嘴。
鵝胗份量好多，好划算，我好喜歡這裡的鵝胗，鵝胗厚實。
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