地址：台中市市政北一路168號
電話：02-22511155
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印月和之前去過的法月屬於同一餐飲體系，一個是創意東方料理，一個是法國菜。因為家母友人極力推薦她去吃印月，說印月的菜色很好吃，所以我們開上30分鐘的車跑這麼遠吃飯...
印月的建築物外觀沒有華麗的裝潢，看似低調但其實很醒目，以大量水泥和竹林打造的空間，顯得很神秘，而且有種餐廳很貴、閒雜人等不得進入的距離感。
沿著樓梯往上走就可以進入餐廳了。
我們是訂下午一點的位置，因為前一組客人還在用餐，所以先被安置在如圖所示的白色沙發區(台中餐廳的空間真的都很大器，非常寬敞)
潔白到有點刺眼，這個區域會在下午時提供英式下午茶，很適合貴婦或是三五好友一起坐在這裡聊天~不過，可能是我人矮腿短，桌子和沙發很有距離，加上沙發很深，如果躺在沙發上就很難講話和吃東西...
挺喜歡這吧台，很有味道，工業風的設計很得我心。
等待期間送上的檸檬水，我們應該等了有十來分鐘，雖然有拿到menu可以打發時間，但還是覺得有點無奈，畢竟都事先訂位但時間到卻無法入座。
餐廳裝潢主色以黑色為主，黑漆嘛烏的很有質感，但有點年紀的長輩可能會不大習慣。印月還有提供婚宴場地，我覺得還蠻不錯的，因為這裡的環境很有特色，真可惜我妹結婚沒有要宴客，不然我一定會極力遊說她來這邊。
上海菜飯，因為沒看到菜單上有白飯，而我媽又是個需要吃到主食的人，特地為家母點的。菜飯還蠻好吃的，煨過的青江菜與白飯，口味清淡卻又餘韻無窮。這一碗菜飯要80元，但他跟我們點的其他重口味菜色不搭，所以我媽又點了白飯，白飯一碗只要20元啊~
乾扁四季豆，家母非常喜愛。一上桌的擺盤就讓她驚嘆(啊不就是把四季豆繞成圓型，我都不懂有甚麼好驚嘆的...)，份量不少，小份只要280元，不貴。
印月天府鍋，算是招牌創意菜色。豆漿端上桌後倒入鹽滷，靜置約10來分鐘(反正會有人來掀開)，就成了現場製作的嫩豆腐，我生平第一次吃到現作的豆腐，覺得很新奇，噱頭十足。
接著加入麻婆，喔~超吸引人的。
現做的豆腐超級嫩滑，是一放入口中就咕溜入喉的那種滑溜，與其說是豆腐倒不如說是豆花。印月天府鍋很下飯，口味很重，點這一個就可以吃很多飯...
蟹黃角瓜，是我愛的鹹蛋黃~~~~~~~~鹹蛋黃和絲瓜真是天生一對，也是一道重口味的下飯好菜。
熱鍋奔牛，因為都沒有點到肉類的菜色，請店家推薦後點了這個。加熱的鍋子加上薑絲、酸筍與牛肉拌炒
再淋上開胃的微酸醬汁後，「滋」的一聲冒出白煙、香氣四溢
酸得很銷魂的一道菜，彷彿鼻間還能聞到那又酸又嗆的香味，裡頭的牛肉不多，要趁熱吃，不然會老掉。裡面的酸筍和薑絲長很像，粗細都差不多，讓我好幾次都誤把薑絲當酸筍一口咬下(然後再吐掉....)
看到咖啡壺不要意外，我們不是要喝咖啡，這是視覺效果驚人的沙龍海鮮湯
以咖啡壺煮的海鮮湯，是我第一次看到，非常新奇有趣。
這個湯會來回煮上兩次
之後由服務人員倒入咖啡杯中品嘗，老實說湯喝起來其實很普通就是鰹魚風味很濃厚這樣，海鮮料也不多，以這個假位來說算是貴了一些，但考量這麼特殊的烹煮方式和創意，喝上一次嚐鮮是很OK的。
離開前看到蛋糕櫃的蛋糕，嗯~我飽了，下回有機會在來吃下午茶好了！
洗手間在一樓，男女洗手間的標誌很特殊，分別是穿皮鞋和穿高跟鞋的人，很有設計感。
女生的洗手間分成三小間，每間都有自己的洗手台，也是一樣有濃濃的工業風。
以下為菜單
菜色有分大小這點我覺得很棒，就算只有兩三個人，也是可以吃到很多種口味的菜色。
我們點的沙龍海鮮湯是兩人份，360元
最後吃了1800多，不能說印月東方便宜，可是他們的菜色真的都很好吃，而且視覺和話題性一流，很適合招待朋友。
吃飽之後到都會公園散步消化，很喜歡這張的色調，但取景角度還有許多待改進....
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