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台中最高的大樓 Hotel One雅緻大飯店位在英才路上,這回先去28樓的異料理用餐,等我多賺一點再去更厲害的46樓頂餐廳! 

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這回去在前一天晚上十點多電話訂位,接電話的人服務態度非常好,不過因為她不是直接隸屬於該餐廳,我其實有點不確定我到底有沒有訂到位置?以及位置可以保留多久...如果可以在訂位當天再來電確認一下會更好。

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訂位時間是晚上六點,天色還很亮,這樣正好可以看到白天夜晚兩種景象~大部分的座位都有靠窗

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這邊的吧台在早上和假日下午都是拿來擺放自助餐的地方

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有晚間套餐或是單點可以選擇

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最後選了可以吃道前菜、湯品、沙拉、主菜、甜品的晚間套餐,價位從680到1180都有,不算貴。(至少以這間飯店的地段和景色、服務而言,價錢很不貴)

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餐具用的是WMF,一個好像很厲害的牌子

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別緻的胡椒罐和鹽罐 

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餐前麵包,奶油未打發過有點膩,麵包微溫...似乎可續,但我覺得麵包沒有很好吃...

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羅勒鮮蝦番茄湯,這湯好番茄....彷彿是在喝紅醬義大利麵的醬汁那樣,難以形容好不好喝,似乎有點太酸太濃了一些,不是那麼的清爽,蝦子只有一隻!

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阿根廷海鮮沙拉,很少見到阿根廷這國家名稱入菜,讓我很好奇,還特地問了服務人員,好想知道阿根廷的沙拉是什麼風味。沙拉醬汁呈現有點稀的乳白色,微甜,就這樣,好沒有想像空間的沙拉醬汁啊....

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海鮮料倒是頗豐富,蝦仁、蟹腿肉、花枝、淡菜都有,且都很新鮮。盤底還用乾墨魚義大利麵條作裝飾。

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梅味醬汁番茄沙拉,嗯.....很一般,就是酸梅醬汁,很像是你吃番茄灑上梅子粉那般的空虛!菜葉和番茄都有挑過...

異料理印式坦都里烤嫩雞咖哩.JPG

熱前菜:坦都里烤嫩雞咖哩,這個還頗好吃的,上面附的是口袋餅,可以把雞肉夾進去,一口咬下,雞肉的肉汁伴隨著濃郁滑順的咖哩,超開胃的!

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夕陽即將西下的28樓夜景,左邊還可以看到不遠的金典酒店和SOGO,之前發生嚴重工安意外的金典酒店中間鷹架的部分清晰可見

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這夜景很美耶!

異料理印式坦都里海陸燒烤盤.JPG

印式坦都里海陸燒烤盤,雖然都有雞肉但跟剛剛的熱前菜料理方式不同,這盤海陸燒烤有蝦和雞肉,另一邊的配菜是用小黃瓜拌馬鈴薯丁、洋蔥、番茄丁,味道略帶酸味還頗清爽的。白色那碟是酸奶,可以拿來沾蝦或是雞肉,雞肉還不錯,但我還是比較喜歡熱前菜的雞肉咖哩....

異料理酒醋牛菲力附風味甜椒.JPG

酒醋牛菲力附風味胡椒,牛排本身沒有讓我驚豔,倒是下面那一大坨的馬鈴薯泥深得我心...很好吃。

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 七分熟的菲力我覺得太糟蹋了,應該要點五分的~

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甜點-巧克力泡芙

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泡芙出乎我意料的好吃

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泡芙皮雖偏軟但很香,內餡奶油不甜不膩!

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餐後飲料,咖啡和紅茶,搭配咖啡的竟然是熱鮮奶,超加分的。

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吃完上面的菜色,不知不覺竟然已經晚上八點多了~

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從出電梯到要進入異料理前,會看到這樣的一方空間,可以稍作休息順便等待去上洗手間的人...(不過到底要休息什麼?)洗手間很一般,沒什麼好講的,哈。

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離開前才拍了一下Hotel One的大廳,大廳真的很不大...不過很有趣的是大廳的牆面用了橘色和白色的雨傘作為裝飾,可惜我資質駑鈍看不出來這象徵什麼。

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Hotel One的外面,很有時尚伸展台的感覺

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也很適合拿來當作bar...

異料理在網路上的食記好少,大部分都是早餐的食記,感覺人氣不是很高。詭異的是當天去用餐的客人還不少,幾乎窗邊的位置都坐滿了人,也許是因為整體來說味道不夠特別和突出,所以寫的人也不多~

 

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  • 1924
  • 敬邀(美食部落客):拿坡里披薩品嚐論壇

    主題:
    一、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
    二、烏金(巴薩米克醋)之美味魔術師

    活動內容:
    (一)、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
    (二)、拿波里披薩之手法
    (三)、Mozzarella Cheese與其他起司之比較
    (四)、柴燒窯爐與瓦斯窯爐之比較
    (五)、義大利進口〝00〞級小麥粉與台灣小麥粉之比較
    (六)、拿波里披薩麵糰之用水
    (七)、義大利拿波里披薩協會之披薩作業流程與規定
    (八)、認識12年熟成Balsamico醋
    (九)、(拿波里披薩) 試吃
    (十)、(地中海沙拉佐Balsamico醋) 試吃

    試吃項目:
    (一)、披薩系列…(2選1)
    1、煙燻鴨胸佐宜蘭三星蔥披薩…(10吋)
    2、京醬牛肉披薩…(10吋)
    (二)、地中海沙拉百匯系列…(1份)
    (三)、義大利氣泡礦泉水…(無限量供應)

    活動主廚:
    (一)、披薩主廚:蘇信宏
    (二)、義大利菜主廚:林孟毅

    日期時間:11月29日(星期二);下午14:30

    活動費用:受邀之美食部落客,完全免費。

    活動地點:台中市西區華美街494號 (PIZZERIA 1924)
    聯絡專線:0922-953636 楊 先生
    注意事項:
    (一)、本次活動僅限30組名額。
    (二)、每組限制2人出席
    (三)、報名一律以電話方式報名。
    (四)、錄取方式,採電話報名優先順序為主。
    (五)、其他資料請參閱www.wretch.cc/blog/napoli1924部落格
  • 謝謝您的邀請,不過我當天必須要上班,真的很可惜,活動流程好吸引人說~

    imwhats 於 2011/11/17 20:37 回覆

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