八腳老大養生粥火鍋

地址: 台北市中山區錦州街241巷1弄17號

電話: 02-25153519

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每年都必須要至少吃一次的八腳老大。有朋友好奇問我為何這麼常去吃,到底是有多厲害?我必須說他的螃蟹真的美味又新鮮。螃蟹雖然吃起來很麻煩,但新鮮的螃蟹那肉質那甜度真的沒話說!

而且不像一般店家是秤重,比較難控制開銷,這邊就是價目明確,如果要特大的沙母/沙公再另外加價300元,能依照口袋深度選擇;且如果你食量一般的話,其實不需要額外加價選特大的螃蟹,這樣一份套餐就蠻飽的。

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開胃小菜毛豆

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原味粥火鍋,米湯很好喝,

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我們的特大沙公,瞧瞧這蟹膏多飽滿啊?

 

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現在看照片想到螃蟹的滋味,都會忍不住吞口水,鮮啊~

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蓋子上也有蟹膏

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八腳老大除了螃蟹外,其餘海鮮的品質和鮮度也都很好,最喜歡他們的蝦子和蛤蜊,一吃下去就是大海的滋味啊!

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店裡都會有專人幫你煮螃蟹,確保螃蟹在最好吃的時間點起鍋。

 

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煮好的螃蟹紅通通的

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開箱照~~~~

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最後煮粥的部分,因為我們比較會吃,所以加了兩份,正常人都是加一份粥而已。

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每次都是必點的麻油沙母,老闆說今天給我們的麵線比較多,想不到我們食量大這件事被老闆發現了⋯⋯

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麻油味好香~~

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麻油沙母什麼都好,就是吃螃蟹時會吃到滿手油,讓人比較困擾。而且不知道是不是我錯覺,總覺得沙母的殼比較硬。

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看看這景象,誰能夠拒絕麻油沙母呢?

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今天的麵線真的好多,難得我們會剩下要打包。

每年都要吃的八腳老大,雖然不便宜,可是真的物有所值,他們家的螃蟹品質數一數二的優秀。

 

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