潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤 (官網)
地址: 台中市西屯區文心路三段123號
電話: 04-23145298
成人價位1550元,需外加一成服務費,用餐時間有限時。
菜色如圖,賣點就是帝王蟹啦~
店內空間
太早到餐廳,雖然還沒到營業時間但餐廳的人很好就先放我們進店,結果我只拍到自助吧還沒擺好的照片⋯⋯
炸蝦天婦羅,炸的還不錯,外甥很喜歡吃。
泰式涼拌海鮮,海鮮料給得有誠意,雖然好像沒有很「泰」,但整體來看是好吃的~
鳳梨蝦球
飲料部分除了常見的碳酸飲料外,最讓人驚喜的就是提供了梅子醋與蘋果醋,其中蘋果醋最好喝。
燒烤沾醬(有一格空著可以拿來放海鹽),餐具的話還提供一組吃帝王蟹專用的器具。
這應該是牛小排吧(上菜時有說,但我聽完就忘)
玉米筍極受好評
某種牛肉
椒鹽牛舌,牛舌基本上不大會出錯。
法式小羔羊,不過因為羊肉比較厚,需要時間慢慢烤,可是我們烤肉功力不佳,有一大半都被我們烤焦了~
霜降松阪豬。豬肉很薄所以口感沒這麼好~
海鮮。
蝦子鮮度還ok,帝王蟹是冷凍的,所以肉質就一般般。
牛胸腹肉,油花有點太可怕。店員說牛胸腹肉油花就是會這麼多,在意的人建議避開。
特級梅花豬
因為牛舌表現最好,所以又點了兩次,第二次的牛舌就比較薄一些。
以這間餐廳的價位來看,肉品的品質其實算普通,如果抱持著想吃到高級肉品心情來的話,想必會蠻失望的。話雖如此,店內食材還是有一定水準,比較適合沒這麼挑嘴又食量大的人吧!
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