三二行館 (官網)
地址:台北市北投區中山路32號
電話:02-66117888 #312
EZTABLE 線上訂位這邊請 連結
這篇食記有點久了,拖稿到我都去吃了第二次,卻還沒把第一次造訪的食記寫出來。三二行館對我這個小老百姓來說是個很神秘的餐廳,感覺不準備個五位數預算好像會出不來。這回是友人帶路,才發現三二行館價位其實沒有我想得這麼高不可攀,只是距離市區有段距離,抵達捷運新北投站後,還需要步行個15-20分鐘左右,如果是女生盛裝打扮穿高跟鞋的話,建議花錢坐計程車過去,因為那一段路是不算好走的上坡路。
三二行館的外觀蠻低調,沒有很醒目的招牌。
走進去時氣氛整個很不一樣,蠻安靜的。
喜歡這面牆上有水流洩而下,給人度假悠閒感。
進去室內後,服務人員詢問訂位姓名後便請我們在大廳稍坐。
大廳擺放了許多椅子
喜歡這種大沙發,給人一種慵懶的感受
桌上花飾擺得很美
餐廳座位,三到四人的會被安排像圖中的方桌,兩人的話才會坐在圖中靠牆的那種座位。
除了方桌,這裡還有圓桌。另外這裡還有幾間包廂
搭配麵包的沾醬,深褐色的是橄欖鯷魚,駝色的是茄子大蒜醬,白色的就是鹽味奶油。我個人十分不喜歡橄欖,但三二把我討厭的橄欖變得很美味,把強烈的橄欖味道變得溫潤,橄欖鯷魚抹醬抹上麵包真是好吃。奶油基本上只要挑得好,抹上麵包就不會出錯。茄子我真的無法,就略過了~
三二行館的麵包非常好吃,會烤到熱呼呼地上桌。
非常小巧可愛的開胃小點,小小的鵪鶉蛋煎得極美。
湯品。這天壽星點了黑松露套餐(中午新台幣2,880/人),所以他的每一道菜都有黑松露。深黃色的是咖哩風味羊肉濃湯、綠色的是蘆筍風味鮮魚蛤蜊清湯,有黑色點狀物的是精燉黑松露風味蘑菇及干貝濃湯,三道湯品都非常好喝,
在三二行館,湯料還會以另一種形式出現,例如我的這款咖哩風味羊肉濃湯湯料就被做成了咖哩餃。
黑松露濃湯的湯料-干貝做成了冷盤,以甜菜根染色的干貝切成薄片,與同樣是片狀的黑松露交錯擺放,上頭還有新鮮百合片妝點。有幸嚐了一口,干貝加黑松露實在是太奢侈的美味!
前菜-煙燻風味雞肉
這道我還真的是想不起來是什麼,可能是蘆筍風味鮮魚清湯的湯料吧~~
印象中也是很好吃的一道菜
前菜-南瓜風味海鮮
因為我不吃南瓜,所以對這道菜印象格外深刻,服務人員套別介紹說用了很多種南瓜下去料理。
嫩煎鴨肝佐新鮮黑松露(?)
美國特級菲力牛排佐牛骨髓黑松露醬,中午套餐價格台幣 1,680元
菲力肉質就是比較有軟嫩。
炭烤美國特級菲力牛排佐香煎鵝肝,中午套餐價 台幣1,980元。
義大利黑米佐甜蝦及新鮮黑松露,雖然點黑松露套餐的人不是我,但壽星一直分大家吃,我這天應該是這輩子有史以來吃最多黑松露的一天。聽說燉飯是主廚的招牌,所以套餐裡有特別安排。
炭烤美國特級肋眼牛排佐牛骨髓黑松露醬及新鮮黑松露(黑松露套餐)
每一樣主菜都很好吃,難分軒輊。
因此行目的是「慶生」,餐廳將甜點換成蛋糕,這蛋糕也是好吃的不得了,好久沒有遇到一間餐廳是從頭到尾每一樣菜都好吃的,整體味道十分完整。
另外三二行館還會幫壽星準備禮物,禮物細心地用緞帶包裝
打開後原來是Salvatore Ferragamo的備品組合
餐後咖啡
小點。
網路上好像比較少見到三二行館的菜單,我拍了放上來讓大家參考。建議可以參考午間時段用餐,套餐價格相當實惠,台幣1,380元起跳(不含水資、服務費),另外三二行館不接待16歲以下客人喔~
EZTABLE 線上訂位這邊請 連結
留言列表