國王沒有驢耳朵

一風堂(官網)

地址：台北市中山區中山北路一段85號1樓

好久好久沒吃一風堂的拉麵，中山商圈這裡也是拉麵的一級戰區，有好多家拉麵店。以前只有一風堂的時候，店門口還要拉起排隊動線，當年我也參與過排隊的盛況，現在的一風堂生意還是不錯，只是周邊多了好幾家的競爭者...現在的一風堂菜單跟以前不大一樣，招牌的白丸、赤丸還在，但其他的倒是改了不少，至少刈包就消失了~

友人點了套餐的組合，裡頭有小菜和炸雞，這樣會比我們各自單點小菜來的便宜實惠。小菜選了芝麻醬四季豆，加了點紅油之類，胡麻醬甜中又帶一點辣味，份量不多。

超脆雞腿，外皮裹上特製炸粉，與其說脆，我覺得反而偏向硬，有硬硬外皮的炸雞。雞肉本身沒什麼味道，要沾醬才好吃，沾醬讓我聯想到韓式辣醬的味道，只是不會辣。

雞肉的外皮雖然不得我心，但卻很對友人的胃，友人直誇好吃、特別，裡面的雞肉很多汁。

友人的赤丸新味

本人的辣肉味噌，因為我很愛nagi的赤王，想說一風堂的辣肉味噌應該跟赤王的味道差不多~一上桌看起來也不會很辣...

一風堂的特色就是細麵，細麵是友人的愛，我比較喜歡粗麵。細麵雖然選了要比較硬的口感，但因為麵條偏細所以像我吃很慢的人，吃到最後麵條都軟了...

溏心蛋，雖然蛋黃是完美的半凝固狀，但一點味道都沒有....辣肉味噌口味出乎我意料的辣，辣到我鼻水直流，而且肚子燒滾滾，辣到我沒辦法喝湯，喜歡吃辣的人可以挑戰這個，但如果跟我一樣只吃小辣的人，或許可以改點赤丸新味。

這樣一餐吃下來，一人也要3百多，在台灣吃拉麵都好貴啊~~