國王沒有驢耳朵

阿薄郎薄皮餃子台式小酒館(Uncle A-Bo-Lang Taiwan Bistro) （粉絲專頁）

地址：台北市大安區忠孝東路四段177號 2號樓之2（近捷運忠孝敦化站）

（依然是疫情三級警戒前的食記）

「阿薄郎」標榜是台式小酒館，聽起來挺吸引人，位在東區商辦大樓的2樓，如果不是之前看過好幾篇食記介紹，走在東區時壓根不會想到要往二樓找餐廳。

跟同事平日晚上去逛街完大概8點多才走去阿薄郎吃晚餐，到餐廳時還稍微等了一下，生意很好。我們這天吃到11點，趁大部分客人都離場，才能拍到空景。

點了店裡招牌的煎餃，店家會提供一小碟特製沾醬，沾醬帶著花椒香氣，吃起來有微微麻感。

餃子三兄弟NTD98，餃子個頭很小，但每一款都很好吃，彙集了豬肉高麗菜、玉米及草蝦韭菜三種口味，讓你不再難以選擇。

這皮真的很薄，每個餃子都很多汁，配上沾醬更加分。

阿郎鹹酥雞，這道菜我超推薦，鹹酥雞選用雞腿肉，又嫩又入味又多汁，雖然比路邊攤鹹酥雞貴很多，但考量它的品質，我覺得其實不算貴。

為了要吃到蔬菜，硬要點的蒜味黃瓜，味道雖然不錯，但來小酒館點蒜味黃瓜還是被同事白眼。

阿郎胡麻拌麵，跟煎餃沾醬一樣帶著花椒的香與麻，與雙月食品社的愛恨椒芝麵雖算同一路線，但阿薄郎的麵味道更濃厚、口味更重，麵條則是選用更具嚼勁的拉麵。

帶殼玉米筍，玉米筍就是那樣，基本上不會出錯的組合。

松阪豬。一上桌同事就大笑，這盤滿滿的蔥與洋蔥，都是我不吃的東西，一開始同事還說他願意幫忙吃洋蔥，結果這兒的洋蔥沒有先泡冰水，嗆辣得很，同事吃了兩三口便宣告放棄洋蔥。

乾魷魚，雖然菜單上寫著乾魷魚，但同事跟我都想成新鮮的魷魚，完全無視菜單上的文字。

這應該算是蜜汁魷魚吧？需要咀嚼比較久，吃多也不會太飽，很適合配酒的小菜。

另一位比較晚下班來跟我們會合的同事點的培根蘆筍。

柚子胡椒雞肉串（也是晚來的同事點的）

雙味花漾薄皮煎餃（哇沙米、飛魚卵），可以選兩種醬料

這道菜等很久，我們催餐催了三次，一直被漏單。同事說上面的美乃滋吃多了會膩，他比較喜歡單吃煎餃。

因為我們點雙味花樣薄皮煎餃等太久，店家招待的甜點「黑糖花生甜粿」，出乎意料不錯吃，但因為是油炸的甜品，吃多會膩，而且「粿」很容易讓人飽，千萬不要以為這是甜點就小看份量。

三個人吃這樣應該還好？一開始我們還很節制，後來聊得有點開心，加上有一道菜遲遲不來，導致我們有點失心瘋加點不少樣，不然若只是單純去吃煎餃搭幾樣小菜，應該能把均消再降低一點點。