泰市場Spice Market (官網

地址:台北市信義區松高路11號6F(誠品信義)

泰市場是晶華酒店的館外餐廳,在信義誠品同一樓層還有我造訪過多次的Just Grill。泰市場特別之處是以泰式加海鮮為賣點的自助餐,平日午餐890/人加一成,價格算是很實惠。

我們這次是買平日中午限定的餐券,印象中一個人只需要6、700左右,真的很便宜。午餐用餐時間是12點到下午兩點半,提早到現場的友人說,餐廳還沒開門前就大排長龍,那排隊的盛況都嚇到他了。

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進場後不急著取餐,先來巡一輪看看有哪些菜色。沙拉吧似乎比較不受青睞,大部分人都是狂拿海鮮。

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青木瓜沙拉

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我覺得滋味與風味都還好,沒有很泰國,酸辣的強烈度也有差。

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不少人桌上都拿了好幾隻螃蟹,螃蟹不便宜,多吃幾隻就回本。

但我已經被八腳老大新鮮的螃蟹養刁胃口,除非是剛處理的現撈活蟹,不然我可是不吃的,曾經滄海難為水啊!

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胭脂蝦與甜蝦也是很受歡迎,餐廳補料補很勤,走過去是空的,再走一圈時大概就已經補上海鮮,倒是不用擔心說會不會錯過就再也吃不到的問題。

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這區是涼拌菜類。友人拿了涼拌蒜味皮蛋,吃完後跟我說:這跟一般皮蛋味道沒兩樣!

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比較厲害的是這裡有台啤無限暢飲,以這價位來說,真的蠻厲害的。請理性飲酒

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飲料們~椰子汁的味道我不喜歡,但熱帶金桔蜜茶和泰式奶茶都深得我心,一個是酸甜解膩、一個味道就跟泰國喝到的泰奶一樣。

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冰淇淋

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炸榴槤跟我忘記是炸什麼了~都是炸的甜食。

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自己組合的摩摩渣渣,照片沒拍到的地方還有椰奶、西米露,喜歡什麼料就自己來。

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甜點與水果。據吃過晶華栢麗廳下午茶的友人說,雖然泰市場跟栢麗廳一樣都系出同門,但甜點精緻度卻大不相同,只能說都對得起他們的定價。

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黃咖哩、紅咖哩與綠咖哩,一旁還有電鍋裝著泰國茉莉香米,讓大家可以淋在飯上享用。三種咖哩當中,我只有嚐了綠咖哩,味道頗辣但香氣與層次感卻略遜些。

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算現點現做的料理區,有羊肉、牛肉和蝦鬆ㄡ

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香料烤牛肉,味道不錯。

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熱菜區。

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淡菜個頭不大,味道不算突出。

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友人倒是有稱讚這裡的茄子⋯⋯

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黃金咖哩蟹是這區熱菜中很受歡迎的品項,我看前後幾位的盤子上都夾了不少。友人對這裡的泰式河粉不是很滿意,大鍋炒的河粉味道不香。

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友人與我都一致認同的就是這道「辣炒豬肉」,調味適中,是全部菜色中我最喜歡的。

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香料烤牛肉本身就有點鹹味,不需要太多的沾醬,肉質也還算不錯。蝦鬆跟我想的不大一樣,配著生菜吃頗為清爽。

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涼拌泰式泡麵夠酸夠醎夠辣,算是少數讓我覺得夠「泰國」的料理。辣炒豬肉的鹹度對我來說還好,是重口味的我可以單吃不配飯的程度。

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喜歡辣炒豬肉到我應該有拿了三次~ 蝦醬空心菜就是想要吃青菜才特別夾。

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我們取餐時有看到檯面上擺放這提醒,我和友人都有配合政策乖乖戴上口罩,用餐時才拿下口罩。不過取餐檯不少人無視要求,甚至比較誇張的長輩還邊取餐邊聊天,有夠不衛生,如果餐廳的外場能夠積極勸說的話,我會覺得用餐時會更安心。且無論有無疫情,我覺得取餐時不要交談或是要求戴口罩都是對衛生較有保障的做法。

泰市場的這次用餐經驗,憑良心說跟我們預想的有點落差,我們以為味道會很泰國,但其實大部分料理都配合台灣人口味做出調整。也因為一開始我們抱持的想法,導致最後是有點失望的,不過以泰市場的定價與提供的餐點,我可以理解為何這麼受歡迎;但如果你跟我們一樣是想吃泰國菜大於想吃海鮮,真心不建議來泰市場,泰市場的強項應該是在千元有找的自助餐可以吃到精緻的「海鮮」以及一些泰國風味的料理。

 

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