國王沒有驢耳朵

好鍋 (粉絲專頁)

地址： 台北市士林區天母西路43號

電話： 02-28743731

天母這一帶不知道怎麼回事，咖啡店、火鍋店非常密集，逼得我們有時候中午不知道吃什麼時，就只好來吃火鍋。今天吃的這間是位在天母西路上的「好鍋」，店名很直白，挑明了就是在說自己的火鍋品質好～很有自信。

店內裝潢陳設蠻有質感，桌距頗大，平日中午客人不多，主要還是做晚上和假日的生意。

一上桌先提供店家特調橘醋醬，裡頭還有蘿蔔泥，沾醬味道很清爽。

菜單上有沾醬和食材介紹。

私房料理，好想吃干貝，但一份好貴啊～

菜單以肉品分類，這頁都是牛肉系列～最便宜就是300元起，還要外加一成服務費。

豬肉

羊肉

還有雙拼套餐

標榜健康、無負擔的火鍋店，菜盤當然也是盡量提供原形食物。天母這邊的火鍋店（非連鎖的）應該也是針對客群比較養生的緣故，所以菜盤還蠻提供像這樣的五色蔬果。像好鍋菜盤的蔬菜就有不少是在菜單裡有特別介紹的～

這裡選用的蔬菜，長相都很美，就是那種整理乾乾淨淨的食材，看了自然就食慾好，也會覺得很有質感。

嫩肩牛肉（中），總共6片肉。

肉的品質非常好，肉片至少有手掌大，且厚度剛剛好，下鍋烹煮後的口感很實在。雖然好鍋不便宜，但我覺得店家提供的牛肉品質真的很好，如果預算大概500左右想在天母這一帶吃高品質牛肉，推薦來好鍋，如果想吃海鮮的話推薦去天鍋宴（不過天鍋宴預算建議要拉到700元）。

餐畢還有一碗甜湯。

好鍋真的不是平價火鍋店，份量也不算非常多，吃完好鍋就是會飽但不至於撐，適合吃巧吃飽不要吃撐的人，不過每樣食材的品質都很不錯，難怪敢取名叫「好鍋」。