甜點櫃的蛋糕真的很誘人!每個都擺滿了新鮮水果~看起來就很好吃,實際吃起來也跟它美麗的外表一樣優秀!
這家店是來自日本的ARROW TREE,以水果店起家,所以知道水果的魅力何在,更知道要怎麼精新挑選水果,來到ARROW TREE 彷彿親自感受到日本水果店般的每位深刻體驗。(資料出自ARROW TREE店頭小DM)
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B1(阪急百貨內)
電話:02-27238865
之前去阪急時就有看到這家arrow tree,中文店名叫作亞羅珠麗。不過當時雖對櫥窗裡的甜點引起興趣,但因為沒發現後面有提供內用區,加上不知道ARROW TREE來頭這麼大,我直到現在才進去這家店,真的是相見恨晚。目前台灣僅有一家店,店內座位數不多,基本上一定會等待喔,我們今天去等待時間約1小時,除非你在阪急一開門就衝過去消費,否則應該都是要等的。
每個塔上面都是滿滿的水果
剝好皮的葡萄,非常大顆。這葡萄完全擄獲我的心~
芒果捲成一朵花
哈密瓜塔,我有看到廚師現場切開哈密瓜、現場作,雖然我討厭黏稠的哈密瓜,但我看得出來這是顆很厲害、很甜的哈密瓜。
迷你水果塔
櫥窗裡的廚師正在現作蛋糕,另一邊則是在切哈密瓜
販賣各種口味的香味紅茶
我們坐在吧台,脖子伸長一點就可以看到現場料理的過程。桌上擺著許多茶包,看不出來哪個牌子,我跟茶類很不熟。
吧台一景
杯子很別致,有人說這些是水晶杯,真的假的?
店內唯一一張充滿童話風格的椅子,上面有顆黑蘋果。我也很想坐在那張椅子上吃東西~(這個位置是好不容易沒人坐,我連蛋糕都沒吃完,就爬下吧台的高腳椅衝去拍照,如果我再不要臉一點,應該會直接坐下,請貴婦吟幫我拍張照!)
座位真的很少,以黑色調的裝潢為主,中和掉水果帶來的甜美氛圍,似乎也有那麼一點復古的維多利亞風卻不過於甜美。如果裝潢改走維他命色調或粉紅色,配上同樣顏色飽滿到不行的新鮮水果,應該會壓迫感很大吧!
吊燈很吸引人。我一直很希望家裡可以有這麼一盞黑色為主的水晶燈,不俗艷卻很顯眼又華麗,能作為空間內具有重量感的存在。
水晶燈很好看。可惜的是空間沒挑高,不然可以營造更多視覺上的焦點,也能減低一點巨大燈具造成的壓迫感。
點完餐後,送上冰茶,帶有果香味,可惜我味覺遲鈍喝不出是哪種水果。
貴婦吟躊躇許久之後欽點了這個草莓藍莓布丁塔,本來她要點季節限定的水蜜桃塔,但因為躊躇太久被人點走了...(這故事告訴我們除了要珍惜眼前人以外,也要珍惜眼前的水蜜桃塔啊!)我吃了一個藍莓,媽呀,好甜,一點兒都不酸,好吃耶!這是新鮮藍莓,不是冷凍的~~~~~
因為是布丁塔,所以裡面就是布丁,塔很結實卻又不會太過於酥脆,用叉子切下時塔皮還能保持完整,讓你優雅地吃。最重要的是,這個塔一點都不甜膩,剛剛好的甜度,就算不配茶吃完一個都沒問題,竟然可以有口感這麼清爽的水果塔!
草莓看起來也很厲害(但我沒吃)
日本岡山縣產葡萄塔,一個很貴要NT 290,可是葡萄好好吃~似乎有醃過之類,帶點發酵的味道,葡萄香氣十足又甜又大顆,可是那種甜卻不膩人,是有深度的甜。葡萄塔完全擄獲我的心,內餡是淡淡的起士蛋糕,配上葡萄好銷魂~
點用甜點時部分飲料可以優惠價加點。選項不少,有茶有果汁。後面的杯子裝的是洗雙糖,是將甘蔗擠壓出的原液,先經過一次濾煮而成為砂糖的結晶,因為沒有化學工程製造過,所以含有維生素與礦物質。我有直接拿糖起來吃,倒是感覺不出跟其他的黃色砂糖有哪裡不同...可是我好幾年沒直接吃砂糖,所以可能味覺判斷會有點失準。(店裡有賣洗雙糖,150g NT100)
貴婦吟點的熱紅茶,就是有果香的紅茶...
皇室奶茶NT230。衝著每日限定30杯,我就喝了...儘管它這麼貴,「限量」和「最後一個」真的是壓垮我人生的稻草,腦波超弱的呀。
所謂的皇室奶茶標榜使用一般奶茶2倍以上的茶葉,以牛奶來燉茶葉的特別奶茶。把茶葉放在牛奶慢慢煮,茶葉的風味脫穎而出,最後以鮮奶油打成奶泡,為紅茶濃烈且醇厚的味道劃上完美句點。這需要熟練的手藝與技巧才能製作出皇室奶茶,用當天推薦的味道作成,請您一定要嘗試這每日限定30杯的皇室奶茶。
上面的介紹就是DM寫的,真的很撩人,尤其是對我這種意志不堅、容易被誘惑的人,這麼厲害的奶茶一定要喝一下,畢竟不是每天都進城...這茶味好重,感覺用的香料不只一種,有點焦糖香、佛手柑,再來喝不出來。可是我覺得皇室奶茶還好耶...可能是葡萄塔太搶戲,導致於我對皇室奶茶抱持著過高的期望。下次來我點果汁好了...
店內主要負責作飲料、聖代等產品的人只有一個,所以會有點忙不過來,但服務人員態度都很好,雖然等飲料等比較久一點,可是看在食物如此美味,而且她們真的很用心在製作這些產品,就稍等一下吧!
關於ARROW TREE:
由於身為水果店,因此運用良好培育經驗嚴選著,也如戀愛般小心翼翼地對待著這些當季辛苦被培育出的水果們。特別以世界最高水準而自豪的日本農家培育出的水果,其特徵為甜度高與果香味濃郁四溢。根據每種水果的特性,各位當天享用到的是當天最新鮮美味的水果。
我們想讓更多人瞭解水果有多大的魅力,更深切的從本身對於水果產生濃厚的情感。自身為水果店所以可良好地利用培育的經驗,努力追求著可引導出食材本體最大限度的美味,及研究新的水果享用方法。
p.s.文章分類雖分在200-400之間,但有的品項本身真的比較貴,本日個人消費NT520(尚未加一成服務費)
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