姜虎東烤肉(FB粉絲專頁)

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話:04-22378678

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這是好幾個月前還很紅的姜虎東烤肉XD。

不過現在假日用餐時段還是很多人、還是生意很好,還是需要排隊,建議大家還是先預約比較好~

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姜虎東的立牌

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菜單。擔心烤肉吃不飽的人,這裡還有不少澱粉類主食可選,例如拌飯、拌麵以及湯品等。

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桌上的餐具

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有點不是很懂姜虎東當時的帶位方式,明明友人已訂位,但到了現場還是要等個10來分鐘;而且我們的訂位還被陌生人截胡...,於是只好再等其他的位置釋出~帶位的人只有說劉小姐三位,然後我們的位置就被另一位剛巧也姓劉、剛巧也是三位的女生坐走...

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三個人點了四種肉,光是看到生肉這樣上桌感覺好妙,有點像是肉攤XD

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抽風的管子,吸得挺乾淨,但身上還是會有味道。

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無限供應的蔬菜盤,但我也只有拿生菜包肉而已。

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拌豆芽,也是無限續的小菜。

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拌生菜,我超愛這個。看起來很普通,不過我覺得這個的醬汁很厲害,酸酸甜甜的,滋味十足又兼顧清爽,非常解膩又開胃,讓我吃了超多盆的青菜,甚至二訪姜虎東都是因為我太想吃這裡的生菜。

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沾烤肉的醬,另一種的我就沒拍到了。

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牛排骨肉

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光這樣看,會覺得好像在肉品市場哈哈哈哈哈,五花肉看起來品質還不錯,豬皮也都乾乾淨淨。

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五花肉。烤盤旁邊有無限供應的烤蛋(?)

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五花肉油脂多,烤的時候會噴油,讓不進廚房的我覺得很可怕,被油噴到超痛的。圖片中是友人正在翻蛋,這樣才會上下都熟。

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被我們烤到有點焦的的五花肉和熟了的蛋

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很忙的店員終於有空幫我們烤肉,用剪刀把五花肉剪成一塊一塊。

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五花肉烤熟後用生菜包著,還蠻不錯,吃起來不像看起來那麼油膩。

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調味護心肉

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調味護心肉

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帶點甜味的護心肉,吃起來兼具口感與肉香,我很喜歡。

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調味豬排肉看起來顏色並不深,如果不是看到淡黃色的醬汁,應該不會發現這是醃過的肉。

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調味豬排肉

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也是一樣味道偏甜的醃肉,會越吃越開胃。豬排肉比護心肉的口感來得柔軟一些~

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盒飯。用不鏽鋼便當盒裝著的盒飯看起來很普通,要吃之前蓋上蓋子,大力且均勻地搖晃,讓白飯、辣醬、配菜均勻混合。

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就變成帶一點點辣的好吃盒飯。

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泡菜細絲麵沒拍到麵條,但我覺得頗為清爽的一道冷麵,很適合搭配燥熱的烤肉一同食用。

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吃完烤肉時店內已過尖峰時段,出現不少空桌。

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這餐吃下來約1800左右,平均下來一人約600,其實不貴,而且還吃得超級飽。若真的要說不足之處,就是外場人力吃緊,所以很容易讓客人覺得被怠慢,加上現場十分吵雜熱鬧,如果你是怕吵怕油煙之人,姜虎東的用餐環境對你來說可能不夠理想。

 

 

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