紅府茶餐廳

地址:台北市忠孝東路四段52號2樓

電話:02-87739887/02-87739987

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紅府茶餐廳的地點就在忠孝SOGO對面,靠近捷運忠孝復興站。我們六點來的時候店內的客人還不多,大概六點半以後客人就陸續上門。倘若是想要尖峰用餐時間來的話,建議要先訂位,雖然店家位置不少但那天一度要客滿了...而且店家用餐不限時。沒收服務費的紅府,熱茶要自取,點菜單也在桌上,填好後交給服務人員即可。

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每到台灣的茶餐廳,我最喜歡點鹹檸七(鹹檸檬加七喜),鹹檸七做的好其他的品項也不會太差;有些茶餐廳會取巧改用雪碧代替七喜,這樣的鹹檸七甜度和味道就會完全走樣。這兒的鹹檸七很不錯,鹹檸檬很夠味,鹹得恰到好處,喝起來鹹甜鹹甜,很解膩。友人點的另一杯飲料-蜂蜜檸檬水,表現也很棒,蜂蜜和檸檬的比例很平衡,非常順口。

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干炒牛河,份量中等,一上桌乍看會以為牛肉很少,但其實牛肉片很多都藏在底下,兩人分食再加上我們點的其他品項,吃完超級飽。

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第一口覺得味道偏清淡,但多吃幾口後就覺得這樣的鹹度剛剛好牛河雖然油亮亮的很嚇人,但其實吃到最後盤底的油並不多,炒的火候控制得還蠻好的。如果以我個人偏好的話,就會希望牛河能再收得乾一點,

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茶餐廳裡竟然出現「老皮嫩肉」,這麼有趣當然要點來試試。

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雞蛋豆腐相當滑嫩,可惜份量有點少,人多的話可能會搶食老皮嫩肉吧!

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黃沙豬潤腸粉,豬潤就是豬肝。腸粉比我以往吃到的都還要短,看得出來腸粉晶亮又薄透,淋上一點點醬油。

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從側面看可以發現腸粉真的挺薄透,腸粉就是要這樣又薄又滑,口感才好。裡面有很多豬肝,以一種豬肝很便宜的姿態放了超多的料。應該是為了迎合台灣人口味,豬肝煮得較熟,所以吃起來較為硬,有點可惜。

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鮮蝦腐皮捲,一份就是兩個,裡頭是蝦漿,這應該是我今天覺得吃完比較空虛的一道點心。    

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流沙包,一個小蒸籠就放一個流沙包。如果是要拿來當餐後甜點,記得要跟店家說後上,不然等開始吃的時候流沙包都涼掉了,會有點可惜。

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流沙包開箱照,雖然涼掉了但還是有流沙~

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友人的流沙包也是有流沙~流沙包蒸的時間剛好,所以包子長得很漂亮,內餡有淡淡的鹹蛋黃香氣,不會太甜膩。

我們是用單點的,兩個人點了上面這些結帳約700多,感覺點套餐比較划算,店家都把菜配好了,晚餐甚至只要一人200元就能吃飽,這價位在東區還蠻難得的。我本來也想點套餐組合,但兩個組合一個是有茄子、一個有芋頭,只好捨棄超划算的套組改成單點,單點的話有些品項價位較高,點主食類加上飲料的話大概是一人250左右,嗯~還是套組划算!

【本篇文章為店家邀請試吃,但我還是有自己付錢...】

底下是優惠套組和菜單的截圖

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