寒舍艾美

地址:台北市信義區松仁路38號

電話:02-23211818(訂位專用)

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珠寶盒下午茶搬家了,從5樓的Quube換到一樓的北緯25度,珠寶盒的點心也略有調整。整個一樓的左半邊都調整了空間,原本的巧克光廊調整到建築物的邊角,變得更為醒目。我們是一個月前左右訂位,顯然換地方經營的珠寶盒下午茶還不是太多人知道,沒有像探索廚房那麼難訂位。訂位之後會收到簡訊,用餐前一天也會再度以電話確認。我們到現場的時候其實不是很確定要跟誰報到,誠如照片中所見到的,這裡沒有一個很明確的接待櫃台,所以就隨便攔了一個服務人員...

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這是三人的位置,假日的下午生意很一般~不過珠寶盒下午茶數量有限,是需要先預訂的,如果是為了珠寶盒下午茶而來雖然客人不多但還是建議先訂位以免向隅。

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提供香檳暢飲,只要一個人再加900元就可以無限暢飲啦~不過這需要同桌的人都一起點才行。

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我們一行五人點了兩套珠寶盒下午茶,因為飲料只有4杯,所以還另外加點了一杯飲料。這張菜單很好用,每次我們拿起小點心來時就可以一一對照

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果醬和濕紙巾放在旁邊的小邊桌上

珠寶盒下午茶巧克力鳳梨酥

招待的巧克力鳳梨酥,一人一個

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還蠻好吃的,巧克力的風味很濃厚卻又不會蓋掉鳳梨的味道,少了傳統鳳梨酥的甜膩。

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 開胃菜-明蝦番茄冷湯

珠寶盒下午茶明蝦番茄冷湯

 明蝦好大隻,蝦肉很緊實。以番茄為基底加入芹菜、大蒜等蔬菜熬煮的番茄冷湯有股微妙的淡淡辛辣後勁,是很大人的一道開胃菜,我個人覺得味道還蠻不錯的。對了,在這裡沒有供應免費的水,如果想喝水的話可以選擇單點氣泡水或礦泉水。

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 友人的那堤(?),出乎意料的大杯,附上一根肉桂棒,攪拌之後會有一股淡淡的肉桂味

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 兩套的珠寶盒,看起來很豐盛,視覺效果一流。

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三層的珠寶盒中最上層是鹹食

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有迷你蟹肉塔、番茄黃瓜三明治、松露干貝、雙層乳酪火腿三明治。鹹食的部分算是做得還不錯,三明治等吐司的邊也沒有乾乾的,只是番茄黃瓜三明治好讓人空虛....松露干貝很香!每樣鹹食都有兩樣,所以足夠兩人吃~

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 從最後面順時針依序是軟心巧克力佐黑醋栗奶油、荔枝牛奶巧克力蛋糕、焦糖馬鞭草馬卡龍、覆盆子萊明頓、百香果閃電泡芙、司康

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第三層也是甜點,甜點都可以一人一個, 司康可以沾上果醬吃。我覺得司康還好,有點乾,一定要搭配果醬,不然會有點吃不下去....(我真是個難取悅的消費者)

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 點茶的話,熱的可以回沖,冰的話就是一杯而已,所以點熱的比較划算。

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 友人的早餐茶(吧?),茶包是立體的三角茶包,上面有很可愛的一根綠芽

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另外點的天堂鳥冰茶,冰塊本身就是茶做的,喝到最後一口依然茶味濃厚,天堂鳥冰茶本身不甜,我有另外加上果糖。

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珠寶盒裡的奇妙食物,我忘記名稱了,但可以吃...

珠寶盒下午茶百香果閃電泡芙

 百香果閃電泡芙,很好吃,百香果的酸讓人上癮,裡面的cream相當清爽。

珠寶盒下午茶軟心巧克力塔佐黑醋栗奶油

 軟心巧克力塔佐黑醋栗奶油,上頭的黑醋栗奶油味道極富層次,有濃濃果香,黑醋栗的酸緩和巧克力的甜膩。 

珠寶盒下午茶焦糖馬鞭草馬卡龍

 

焦糖馬鞭草馬卡龍,是好吃的馬卡龍,但我感覺不出馬鞭草的存在....外皮不夠酥化過於潮濕是小缺點,但焦糖香彌補這個缺點。

珠寶盒下午茶覆盆子萊明頓  

覆盆子萊明頓,是第一次吃萊明頓,出乎意料地好吃,有非常柔軟濕潤的蛋糕體~

珠寶盒下午茶季節水果

珠寶盒下午茶除了那三層之外,還有季節水果。我們拿到兩盤,一盤的水果很甜、一盤的水果品質一般,盤中點綴的藍莓倒是很好吃~

珠寶盒下午茶松露薯條

 三層的下午茶,甜食佔了絕大多數,吃到後來真的有些吃不消...於是我們就點了松露薯條,這個薯條是在探索廚房炸的喔~因為是從裡面端出來的!松露薯條本身還好(season的鴨油松露薯條才是一絕),但我們實在太想吃鹹的了~~~~~~~~

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最後結帳4323元,刷台新卡打九折(帳單上是沒打折的金額)。服務人員在這部份很貼心主動告知我們哪家信用卡發卡銀行有優惠的訊息,讓我們省了一些錢。大部分時候北緯25度的服務人員都很積極,主動加水、收桌。不過,友人點茶要續壺時,分別是兩個不同的服務人員協助,第一次續壺時服務的人加水時就很優雅,第二次的就有點粗手粗腳,在這部分的服務品質有點參差...

吃飽之後來到巧克光廊

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重新裝潢後的空間更為開闊,商品陳列起來也更有質感

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馬卡龍,多了很多口味。在蜜桃馬卡龍與豆奶馬卡龍之間猶豫不決,最後買了豆奶馬卡龍~吃起來沒有豆味,但白巧克力(?)的風味倒是很強烈。

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太可愛的甜點-蘋果咬一口,真的是一顆蘋果耶!

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其他的甜點也很誘人,每個看起來都好好吃

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現在麵包類有些品項提供試吃,那天我就吃到了這個荔枝檸檬棉花糖,還不錯吃但好貴喔...然後我愛的可頌現在已經沒有了~真是太令我傷心。

 

延伸閱讀

【食記】台北˙寒舍艾美chocoart巧克光廊 

【食記】台北˙寒舍艾美酒店寒舍食譜 

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