國王沒有驢耳朵

十里安 (有連結)

地址：台北市慶城街1號2樓

電話：02-87123863

感謝十里安的邀請用餐，除了原定試吃的餐點外，我和友人忍不住還另外加點了很多...任誰都不會相信我疑似患了腸胃炎(前一天拉了四次肚子、大前天吐了...)還胃口這麼好啊！

1月初去雞窩吃飯時，就經過了十里安敦南店的門口，覺得窗明几淨但看起來不便宜。後來才發現我誤會了十里安，它只是裝潢得很有質感，餐點價位並沒有非常高昂...慶城店是新開幕的，就在慶城街1號的2樓手扶梯口，位置相當醒目。

我喜歡桌距略寬的空間設計，菜單設計也很有質感~一坐下就有服務人員詢問要熱茶還是檸檬水

菜單拍得很好吃，導致我和友人大失控，另外又點了四道...吃得我好飽啊！

遠方的熱茶是屬於友人的，友人說烏龍茶很好喝。我的檸檬水也很有檸檬味~而且杯子看起來很乾淨剔透。

讓我與友人都讚不絕口的百香果青木瓜，非常爽口解膩~而且一點都不會讓人覺得有人工香料的感覺，上頭的百香果也不會莫名濃稠，味道太好了讓人很自然一片接著一片入口，甜中帶酸的味道是很棒的開胃菜，每桌都該點一盤。(我真的很喜歡這道耶~)

十里安紅燒牛肉麵。一大碗220元，假設你習慣在牛肉麵店吃牛肉麵可能會覺得這價錢太高，但這碗牛肉麵絕不是一般坊間牛肉麵店可比擬。

通常紅燒的湯頭口味都很濃厚，湯就會比較不清，可是這碗紅燒牛肉麵的湯非常清澈順口，而且絲毫不油膩~麵條雖然只露出一小角，但應該可以看得出是細圓麵身，我乍看一下想說這麵也煮太爛了吧，但畢竟是受邀試吃麵爛就麵爛嘛~應該還是可以吃的。結果一吃下那麵條才發現我錯了，麵條的確是偏軟但還是保有一點彈性與Q度，我幾度用筷子都夾不起來...麵條非常入味，牛肉湯的香味整個都透到麵條裡了~好吃好吃！牛肉片超嫩的~就算是沒牙口的老人家也能輕易嘗到牛肉的美味，難怪會是店裡的招牌！

花雕醉雞，我愛醉雞但很不喜歡濕搭搭的醉雞，這裡的醉雞把多餘湯汁瀝出，醉雞肉質很扎實又不會太鹹還有去骨真是太貼心了~

金沙花椰菜，光看菜名就決定要點，只要是跟鹹蛋黃沾上邊的菜色，我和友人都很難拒絕。本來以為是炒花椰菜淋上鹹蛋黃，結果是蒸的~這種做法味道比較沒那麼重、也更健康。在吃這道菜的時候，我因為太心急了，竟然被花椰菜燙到舌頭，請大家千萬不要為了一食之快像我一樣...(是故意用「食」，不是錯字喔！)

絲瓜蝦仁湯包，我們一直以為一籠是10個，原來是6個啊...建議餐廳可以在菜單上加上一籠的數量，這樣客人點餐也比較知道分量的拿捏。湯包的外皮隱隱透出絲瓜的碧綠，看起來就很好吃~

絲瓜是剁到碎碎的，肉餡也是，口感很細緻。相較之前吃杭州南路絲瓜小籠湯包而言，十里安的絲瓜蝦仁湯包有種南方閨秀、溫柔婉約的感覺，一切都是淡淡的~屬於偏清淡的料理卻又不至於無味，絲瓜的清甜也是淡淡的、讓人可以連吃好多個。(這張照片是用i phone拍的)

辣椒鑲肉。今天點的菜色中，友人堅持要點辣椒鑲肉，這一份是秤重的，所以每一盤的辣椒數或許會有所差異。辣椒不辣，雖然在菜單上很嚇人地用三根辣椒標示，但真的不辣~中間的鑲肉非常重口味，適合吃重鹹的我，是道下飯的好菜。

友人點的蔥蝦餡餅，一上桌我只注意到餡餅皮也太薄了吧？有看到裡面的內餡顏色都透出來了嗎？很誇張！

另一面煎的焦黃，看起來很脆

餡料超飽滿~有一整隻蝦，友人說裡頭的蔥超脆的，相當讚賞。

甜點，杏仁豆腐。這一碗我和友人兩人分食，對我來說有點甜~裡頭的杏仁豆腐切成片狀，看起來就像粿仔條~應該可以拿去騙人說是分子料理，哈哈哈！杏仁豆腐真的很彈~吃起來綿滑飽滿。

甜點，奶黃包。因為看到圖片上的流沙包真的在流，所以特地點來嚐嚐看。

一打開真的有在流耶~好開心啊！奶黃餡有濃濃鹹蛋黃的香氣，鹹鹹甜甜、奶香誘人。流沙包的外皮也很好吃，咀嚼時可以感覺到那種澱粉自然的甜味，讓我想起小時候一度很愛的台灣饅頭~包子皮要做到好吃真的不容易，而且蒸的火候剛剛好。

新開幕的慶城店現在點餐有八五折優惠，只到2月9號喔~

附上沒有很清楚的菜單與價目表供大家參考，因為網站上沒有價位，哈！

我們今天兩個人吃這樣若是沒有折扣、沒有被邀請試吃的話大概是900多快1000，但其實正常人根本不會兩個人點那麼多啊~~~~~~~~~~~~~~(這才是重點)，撐死我了！

服務人員都非常殷勤，倒水倒茶收桌都很頻繁仔細，假日晚上外場竟然安排了10名人員，佈署重兵的程度有點嚇到我~還很熱情地幫我們後面桌的阿嬤慶生、大唱生日歌，有種讓我來到王品旗下餐廳的感覺。不過可能是新開的店吧，外場的溝通感覺還可以更好，我們隔壁桌的本來要點梅汁番茄，但負責寫單的外場不知道這道菜當時賣完了，還是吧台內的人告知他，還蠻糗的....