寒舍艾美跟W一樣都隸屬於starwood集團旗下,走的是不同的風格。寒舍艾美走的是現代簡約風,W就比較時尚豪華一點,我...個人完全性一面倒向W啊!可能是因為寒舍艾美大廳挑好高,整個空間比較冷冽,比較像是放大很多的藝廊,我覺得連服務人員都冷漠了...(純屬個人偏頗的感受)

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大堂有一盞很厲害的水晶燈,水晶燈是一種很奇妙的燈具,它可以跟金碧輝煌的壁紙放一起走濃厚的巴洛克風,也可以放在一個很乾淨的空間作重點式點綴,當然,水晶燈的造型是很大的因素。水晶燈沒選好很容易淪為炫耀財富的一種象徵,選的好就會顯得很大氣連質感都提升,我覺得寒舍艾美就是一個用了非常恰當水晶燈的例子。

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水晶燈的顏色會不停變換

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剛剛是紫紅色現在變黃綠色了

寒舍艾美  

寒舍艾美放了不少現代藝術展品,我很喜歡這隻猴子,有種詼諧感。

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一樓電梯前的擺設,我個人還蠻希望能夠有一些佈置品的設計理念介紹,誰叫我對藝術這麼不熟悉,也是希望能多少吸收一點知識。

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另一側的擺設,我原本以為是椅子。btw在寒舍艾美我沒有看到太多可以讓旅客或訪客坐下來的地方,除了要通往1樓餐廳的那條走廊上有,可是那裡又很像是必須要消費才能坐的地方...寒舍艾美你讓我這個普通人很困惑耶!

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我們要去的是位在1樓的chocoart巧克光廊,這裡還有北緯二十五、探索廚房,希望之後有機會可以來品嘗一下風評還不錯的探索廚房。

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這裡是我在1樓看到唯一有椅子的地方,這裡看起來就是要消費才能進來坐,那如果是要等待check in的人怎麼辦?巧克光廊在北緯二十五度和探索廚房的中間,空間不大,販售商品以巧克力製品為主。

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店內空間成狹長型。第一次去的時候有一個應該是主廚的人在,然後有個媽媽要買蛋糕,主廚就非常認真問說是不是那個媽媽要吃的?他擔心說這種口味長輩不會喜歡。在旁邊聽對話時,我覺得這主廚好親切,而且他是抱持著要讓客人享用到美味的心情在烹調,不然幹嘛關心這商品是誰在吃,他大可以想說賣出去就不干我事,雖然我敘述的一蹋糊塗但我只是想稱讚主廚。

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蛋糕你們看起來真好吃...

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巧克力的價目表,不是以公克計價,是以顆計價。據說這是很厲害的可可豆,都來自同一個莊園

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很厲害也很貴的巧克力,去了兩次的巧克光廊每次看到都很心動,但看到價錢就卻步,下次我失心瘋應該就會買它個幾塊來吃...

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巧克光廊也有賣馬卡龍,只有三種口味,分別是巧克力、檸檬和綠茶(是綠茶不是抹茶喔),巧克力比較貴,一個要NT120,其餘兩種口味都是90元。

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麵包看起來也很好吃,我很喜歡它們家的巧克力可頌,一個NT80,可頌上面灑有糖粉和杏仁粒,一咬下去有許多略帶苦味的巧克力塊在可頌之中,可頌底部烤得略微焦,非常好吃,CP值很高的一個麵包啊!超美味的~你來到巧克光廊一定要吃一下它們家的巧克力可頌,絕對不會讓你後悔(不買才會後悔)!巧克光廊最著名的麵包是巧克力波蘿,去了兩次都撲空早早就賣光,據說這個巧克力波蘿也是好吃到不行...

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外帶了兩個馬卡龍,竟然用這麼高檔的紙盒裝,這包裝送禮好體面喔!

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令人愛不釋手的馬卡龍,我一定要大力稱讚綠茶馬卡龍,超乎想像的美味,一咬下去濃厚綠茶香就湧上來,也太好吃了吧~據店員的介紹綠茶口味是用綠茶茶葉製作,所以綠茶味很香、很濃。馬卡龍的皮很脆,但跟AOKI的外皮比起來還是略遜一籌。同時吃過AOKI和chocoart的馬卡龍,我必須非常誠實的說寒舍艾美的綠茶馬卡龍可以打趴一票坊間賣馬卡龍的店。chocoart的馬卡龍個頭很大,是歐美size的馬卡龍(誤)。至於比較貴一點的巧克力口味,我覺得就沒這麼令人驚艷,巧克力風味是很濃厚,但跟綠茶一比整個有落差耶....

另一個檸檬口味,後來也跑去買來品嘗,我把三個口味都湊齊,這樣比較好比較。檸檬是我當初第一次靠櫃時店員熱情向我推薦的,結果我卻帶了綠茶和巧克力,店員應該覺得我很欠揍。檸檬口味略帶酸甜,中間夾層是用白巧克力作的,檸檬不像另外兩種只有甜的感覺,是比較不膩,但整體而言還沒有到很突出。

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3月去時,兩個馬卡龍就用紙盒裝,4月11日再去卻已經改成要一次購買4個馬卡龍才能用紙盒裝,不然都是用塑膠袋包裝喔!塑膠袋包裝是還頗可愛的啦,因為這樣一擺色彩好繽紛,可是就少了點什麼...大概是感覺不出它的高級感吧。


按照慣例,還是要來看一下一間飯店的靈魂:廁所(廁所快變我訪視各大飯店的重點了!這選擇會不會太另類?)

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我很喜歡寒舍艾美男女廁的識別標誌,很可愛。(寒舍艾美一定不希望被稱讚可愛,這是大人的飯店啊!)

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廁所一樣走簡約風,我竟然完全想不到有什麼好稱讚...怎麼會這樣,寒舍艾美你太低調了,我找不到點來稱讚或批評啊~

 【今天收到匯豐信用卡的優惠訊息,巧克光廊的手工巧克力、蛋糕和麵包 可以打85折。限卓越理財卡、運籌理財卡、白金卡、華航聯名卡】

誠如,一開頭我說的,我喜歡W遠勝於寒舍艾美,一部分是因為氣氛,一部分是因為人的部分。可能是飯店的市場定位不同,W的服務人員走親切風、會對你微笑、點頭致意彷彿你跟他本來就是朋友只是剛好在W遇到,很符合W的宗旨whatever。但寒舍艾美的服務人員就感覺比較冷冰冰,笑容比較收斂、如果不想常常和服務人員有互動,我會推薦你寒舍艾美。

會有這樣的感受是因為我們剛好買完麵包很想要解決生理需要,前一站是woobar所以出來之後身上的水分有點多,於是就跑去一樓上了洗手間,因為剛好有男有女手上還有麵包,我實在不想把我的心頭好-巧克力可頌帶進廁所跟我一起感受所謂一間飯店的靈魂,所以就請同行男性友人幫我們先顧包包和食物,等我們出來之後再換他進去。可能是因為我們停留很久、加上我拿相機拍照,以及我們長得不夠正派像是來做壞事的人。所以就有一個男生過來看我們到底在那裡停留這麼久要幹嘛,這個部分我完全可以理解和體會,但是能不能好好處理啊?因為他處理的方式是特意走過來瞄我們一眼再走回去,你也假裝繞過來這裡是另外有事情要處理還比較好吧?瞄的非常明顯,瞬間讓我對寒舍艾美整個大減分耶!

像是涵碧樓就會是服務人員非常客氣走過來提醒我們這些地方屬於住房區,不方便我們過去參觀,這樣的方式不是很大方嗎?或是你可以直接問我們有沒有需要協助的地方,瞄屁啊

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